Девочки,а в каком соусе/подливе тушить перцы фаршированные и тефтели,чтобы вкусно было
Девочки,а в каком соусе/подливе тушить перцы фаршированные и тефтели,чтобы вкусно было
Комментарии
СветланаМама сына (1 год)
Ну и вода, перец горошком, лаврушка
Анна ШМама дочки (2 года), беременна (27 нед.)
Соус: Обжариваете одну-две мелконарезанную луковицу желтого лука. Когда станет золотым, добавляете мелко нарезанные томаты (5 штук, примерно). Соль, сахар 1м/л, перец чёрный молотый.
Я когда фарширую перец, наполняю его наполовину, а потом туда кладу маленькую ложечку соуса, потом докладываю фарш с рисом.
Потом укладываю перцы в «эту штуку», заливаю из соусом. Если мало соуса, добавляю кипятка и ещё чуть-чуть подсаливаю.
OksanaМама двоих (1 год, 11 лет), ждёт третьего
Если перцы, то делаю зажарку из лука и моркови, через мясорубку перекручиваю помидоры и этим заливаю, в тарелку уже сметана 🤤 воду и томатную пасту не добавляю
ИринаМама сына (1 год)
Морковь и лук обжариваю, добавляю сметану + томатный кетчуп (не люблю томатную пасту)+ немного воды+ специи на вкус. Заливаю этим соусом перцы, голубцы, тефтели
НастасьяМама двоих (1 год, 3 года)
Зажариваю морковь с луком и перец болгарский, душистый перец соль и лавровый, ставлю перцы и заливаю водой - очень вкусно)
AnastasiaМама дочки (2 года)
Сметана+томатная паста,или сливки и томатная паста.
Просто с пастой иногда делаю
ЕкатеринаМама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
А можно подробнее,вы заливаете этим или ещё водой разводите
AnastasiaМама дочки (2 года)
@kate16072 я делаю так:
Тру одну морковку,лук мелко режу, могу помидорок добавить.
Выкладываю в противень перцы/тефтели.
Смешиваю в ёмкости томатную пасту(банка 200 мл) и сметану половину банки или сливки 200 мл.
Если сливки ,то не разбавляю водой.
Если со сметаной,то добавляю,чтобы приготовилось быстрее.
Не солю,так как паста и так соленая.
Накрываю фольгой и в духовку на 30 минут при 200,открываю и ещё 10-15 минут до готовности
НаталиКМама двоих (младенец)
Тоже сметана и том паста
Lina Мама сына (5 лет)
Со сметаной нежные. Но я раньше ещё обжаривала лук+морковь. Все это слоями с перцем и сверху сметана.
ЕкатеринаМама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
А вы как водой разводите том пасту и сметану или просто заливаете их и тушите?
Lina Мама сына (5 лет)
@kate16072, без томатной пасты.мне с ней не нравится, кислит. Перцы прослаиваю овощами, воды на дно и сверху заливаю сметаной.
ЕкатеринаМама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
@alisa_lisa_, спасибо увидела,что без том пасты
АняМама дочки (3 года)
Сметана+перец.
🌞🌞🌞Мама дочки (3 года)
Сметана +томатная паста +любимые приправы
ЕкатеринаМама двоих (1 год, 3 года), ждёт третьего
А можно подробнее 😁водой разводите?
МарияМама четверых детей
Сметана и томатная паста. Мама всегда так делала.
Светлана·Мама сына (1 год)
Мне лень, поэтому просто соус или томатная паста плюс сметана
·Ответить