Способ приготовления🥣:
1️⃣Разогреть духовку до 180 градусов. Взбить яйца с сахаром венчиком до пены.
2️⃣ Добавить растительное масло и тоже взбить. Я использовала подсолнечное, неполный стакан.
3️⃣ Добавить какао и хорошо размешать.Если хотите более насыщенного шоколадного вкуса - положите какао 3 ложки. Влить 2 стакана молока и снова хорошо размешать. Затем отлить 1 стакан смеси - на пропитку готового кекса.
4️⃣ В оставшееся тесто добавить два стакана муки с разрыхлителем. Получается жидкое тесто, как на блины.
5️⃣ Смазать форму маслом и вылить тесто в форму.У моей диаметр 30 см.Выпекать в разогретой духовке 25 минут. Горячий кекс нарезать на порционные куски и залить пропиткой.Подождать чтоб пропитался и наслаждаться вкусным кексом.
Подавать лучше с мороженым!🍽