Девочки , хозяюшки !!!
Помогите !!!
Собралась печь пасхи, по рецепту нужно 100 гр живых дрожжей
Я нашла только сухие
Как мне правильно рассчитать расход сухих ?
И не хуже ли они получаться на сухих ?
@anna-njusk Объясняю 1пакетик сухих дрожжей рассчитан на 1кг муки, это даже на пакетике написано. Из этого и исходите. Сухие дрожжи сильнее.
Пропорция 1 к 3, сухих нужнл меньше в три раза