Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ася
Ася
Мама дочки-младенца

Девочки, скажите пожалуйста что можно приготовить из кислого кефира магазинного? Прокис кефир

Девочки, скажите пожалуйста что можно приготовить из кислого кефира магазинного? Прокис кефир

14

Комментарии

amanyn

아리나

Блины, оладьи, кекс

raisa.mm

Raiska

В ожидании первенца

Сегодня приготовила тесто для пиццы , получилось очень мягкое и вкусное, а главное без дрожжей

Стакан кефира (у меня тоже кислый был) не полная чайная ложка соды, столовая ложка масла, соль и мука сколько возьмёт

Теперь всегда буду готовить пиццу по этому рецепту

rabinya01

Zainab

Оладьи

mila19966

🌹🌹

Мама двоих (младенец)

Блинчики🤨 больше не знаю

alina_mom19

Ася

Мама дочки-младенца

Рецепт блинов скиньте пож🙏

mila19966

🌹🌹

Мама двоих (младенец)

@tatu.gad, думаю так будет легче, вместо дрожжей соду добавляю, 1чл не полную. И масло подсолнечного много добавляю что бы не липло

umm-adam

Umm Adam

Мама сына (1 год)

Печенье 👍🏽

alina_mom19

Ася

Мама дочки-младенца

Как? Рецепт пожалуйста 😅

umm-adam

Umm Adam

Мама сына (1 год)

Ингредиенты:

- 1 яйцо

- 180 г кефир

- 80-85 г сливочного масла (холодного)

- 210-220 г муки

- 60 г какао

- 1 ч.л. расстыоримого кофе (если нет, без него тоже вкусно 👌🏽)

- 100 г шоколад (я брала плитку Аленка)

- 100 г сахара (по рецепту так, но я добавила 115 и добавила бы ещё, мне не сладко, хотя муж сказал, что всего в самый раз 😊)

- 10 г разрыхлителя (я добавляла 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, в самом конце)

Итак, для начала смешиваем все сухие ингредиенты: муку, какао, разрыхлитель просеиваем в миску, туда же сахар и ванилин (если хотите). Перемешиваем до однородности.

Достаём масло. И идём включать духовку на 190-200 градусов.

Режем масло на квадратики или трём на тёрке. Добавляем к сухой смеси и растираем в крошку.

Шоколад рубим на небольшие кусочки. И бОльшую часть добавляем в нашу крошку.

В кефир добавляем щепотку соли и яйцо, перемешиваем вилкой, отправляем к крошке и мешаем тесто. Будет липнуть к рукам!

Доску присыпаем мукой, выкладываем тесто, присыпаем и его сверху, чтобы не липло. Формируем круг, разрезаем на 8 частей. Смазываем молоком, сверху раскидываем оставшиеся кусочки шоколада.

Выпекать минут 15. Проверять зубочисткой. Если через 15 мин мокрая выходит, то ещё 1-2 минуты максимум и вытаскивать.

@habiba_emirbekova скидывала. Оч вкусно получается 👍🏽

amirrushka

Muslima

Мама сына-младенца

Оладики, хинкал аварский

alina_mom19

Ася

Мама дочки-младенца

Рецепт откликов можете написать ?

amirrushka

Muslima

Мама сына-младенца

Окрошка на квасе или кефире? Делимся рецептами: квас+кефир - это нормально?

Дамы, как вы делаете окрошку? На квасе или на кефире? Или может смешиваете кефир и квас? Свекровь смешивает квас с кефиром. И муж также просит делать. А у меня закрадываются мысли, что я из-за этого на горшок бегаю с 6ти утра, прости господи🥴