Девочки!

Ловите рецепт пп кулича ❤️

🐣Творожный ПП Кулич🐣

По текстуре очень понравился,пористый,

упругий и сочный😉👌🏻

✅130 гр. творога (пастообразного, в брикете)

✅100 гр. цельнозерновой муки ✅50 мл. молока

✅2 яйца категории с0

✅1 ч.л. разрыхлителя с Шафраном (дает красивый желтый цвет) ✅цедра 1 лимона

✅Сах.зам по вкусу

✅50 гр. изюма

✅экстракт ванили 1 ч.л.

➡️Изюм залить горячей водой на 10 мин., обсушить и перемешать с 1 ч.л. муки

➡️В миску разбить яйца, добавить творог и молоко

➡️Пробить погружным блендером до однородности

➡️ Добавить просеянную и смешанную с разрыхлителем муку

➡️ Перемешать венчиком

➡️Добавляем сах зам и ваниль

➡️ Добавляем цедру лимона и изюм

➡️ Тщательно перемешиваем венчиком

➡️ Разливаем по формочкам, примерно чуть больше половины

➡️ Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке около 30 минут, режим вер/низ😉👍

✅Для глазури смешиваем сухое молоко с медом и каплей воды, тщательно вымешиваем и покрываем😉😋

P.s. Формочки советую брать не большие, так лучше пропекутся и быстрее😋👌🏻я купила самые маленькие для куличей, диаметром 6-7 см.