Девочки!
Ловите рецепт пп кулича ❤️

🐣Творожный ПП Кулич🐣
По текстуре очень понравился,пористый,
упругий и сочный😉👌🏻
✅130 гр. творога (пастообразного, в брикете)
✅100 гр. цельнозерновой муки ✅50 мл. молока
✅2 яйца категории с0
✅1 ч.л. разрыхлителя с Шафраном (дает красивый желтый цвет) ✅цедра 1 лимона
✅Сах.зам по вкусу
✅50 гр. изюма
✅экстракт ванили 1 ч.л.
➡️Изюм залить горячей водой на 10 мин., обсушить и перемешать с 1 ч.л. муки
➡️В миску разбить яйца, добавить творог и молоко
➡️Пробить погружным блендером до однородности
➡️ Добавить просеянную и смешанную с разрыхлителем муку
➡️ Перемешать венчиком
➡️Добавляем сах зам и ваниль
➡️ Добавляем цедру лимона и изюм
➡️ Тщательно перемешиваем венчиком
➡️ Разливаем по формочкам, примерно чуть больше половины
➡️ Выпекаем в разогретой до 180 гр. духовке около 30 минут, режим вер/низ😉👍
✅Для глазури смешиваем сухое молоко с медом и каплей воды, тщательно вымешиваем и покрываем😉😋
P.s. Формочки советую брать не большие, так лучше пропекутся и быстрее😋👌🏻я купила самые маленькие для куличей, диаметром 6-7 см.