Делюсь проверенным рецептом вкусного рулета из лаваша с колбасой, корейской морковью и огурцом. Простые продукты, эффектная подача. Готовьте за час до подачи!
Муж сказал готовить регулярно такое )) подруга поделилась рецептом и я вчера сделала пока Софийка спала😍 На упаковку лаваша(2шт): -500 грамм фарша любимого ( у меня вчера был телячий) -1 средний кабачок -1 большая морковь или 2 маленькие -1 большая луковица или 2 маленькие -150 грамм сыра любого Зелень,шпинат по вкусу -сметана для смазывания рулета Овощи нарезаются кубиком и пассеруются с добавлением соли, молотого перца, можете добавить любимую приправу, кто как любит. Я это делала не на масле, а просто на водичке под крышкой, не люблю жирное. Даёте остыть овощам, соединяете с фаршем, добавляете соль по вкусу. Затем начинку разделяете на 2 части и наносите тонким слоем на лаваши, оставляя не тронутыми края. Посыпаете сыром. Сыра добавляете сколько хочется. Заворачиваете рулеты (завернув края во внутрь сверху и снизу )и отправляете на противень ( застелить фольгой ) Рулеты смазываете сметаной (края обязательно смазать все) и сверху посыпаете немного сыром. Отправляете в разогретую духовку (180 градусов) на 30-45 мин ( курица готовится быстрее, телятину я держала 45 мин), если верхушка быстро зарумянилась, накройте ее фольгой. Вот и всё)) очень очень вкусное блюдо и овощи делают рулет абсолютно не сухим. Он сочный и нежный🤤 и в холодном виде тоже очень вкусный, можно нарезать и подавать как закуску на праздничный стол👌🏻
Наверное,только ленивый не готовил хоть раз рулет из лаваша) Попробуйте такую начинку,очень вкусно вышло ☺ Смазываем лист лаваша майонезом,сверху распределяем морковь по-корейски и зелень.Накрываем еще одним листом ,смазываем майонезом,раскладываем нарезаный помидор,немного соли.Я еще немного добавила острого дешманского кетчупа😂Мы с @khadidja_ymmi любим по острее.Потом последний лист,так же майонез,морковь и зелень) Сворачиваем в рулет,плотно оборачиваем пленкой,и в холодильник на 1-2 часа. Нарезаем и подаем 🫶
Девочки нужен совет. Как лучше со стороны видно, 1 или 2. Сверху сарафана одела фартук и вся красота мне кажется не видно, но все таки 1 класс , вдруг все будут с фартуками
Девочки, есть тут кто-то, кто разбирается в орхидеях? Моя умирает по ходу, мне так жалко, не могу 😭 Может можно ещё что-то сделать? Высохла вся или перелил ее муж пока мы в отъезде были. Корни как будто сухие сверху, а почва влажная и внутри немного зелёных корней есть, а вот сверху "палка" пожелтела и листья скидывает(((
Ксения·Мама сына (1 год)
@arishabolshakova, а сыр на терке трёте? Или как ветчину?
·Ответить