Девченки вы все знаете))помогите советом)я в прошлом году пекла пасхи,и у меня сверху не застыла…
Девченки вы все знаете))помогите советом)я в прошлом году пекла пасхи,и у меня сверху не застыла помазка,подскажите проверенный рецепт помадки пожалуйста)
Виктория·
Мама двоих (2 года, 2 года)
Я делаю так: 100гр сахарной пудры, один белок, соль на кончике ножа и щепотка лимонной кислоты. Яйца охлажденные должны быть, а посуда и венчики сухие. Сначала на низкой скорости взбивать,а потом постепенно увеличивать. Должна получится очень плотная масса.
Еще глянцевую глазурь делала, но она не застывает и липкая)
Екатерина·
Мама двоих (4 года, 11 лет)
Найдите в интернете с желатином очень вкусная и не крошится и мягкая сверху
Glyuk·
Мама сына (2 года)
Сахар значит не доварили раз не застыла
Виктория·
Мама двоих (младенец)
Ксю··
Мама дочки (3 года)
Спасибо,попробую)она не липкая когда на пасхе?
Виктория·
Мама двоих (младенец)
По моему не липкая, не сыпется как белковая, поэтому я ее делаю, вот на фото не знаю понятно или нет, Как бы помадкой получается
Ксю··
Мама дочки (3 года)
Спасибо,попробую)
Екатерина ·
С желатином бомба👍 не сыпется, не трескается, просто кайф👍 сегодня как раз этим занималась, экспериментировала 😊