Вкусные и простые рецепты блюд из свёклы посоветуйте пожалуйста)
Дома свёклы завались 🤦🏻♀️ а мои знания это борщ и винегрет 🤷🏻♀️
У меня супер с старый урожай 🤭 в прошлого года лежит в погребе) зато своя)
Утром готовлю иногда драники со свеклой.
Натереть небольшую свеклу, одну-две картошки, порезать немного лука репчатого, добавить яйцо и крахмал либо муку 1-2 ст. ложки. Чтобы друг с другом слиплась немного. И жарить на растительном масле. Со сметаной зашибись☺️ правда жирновато получается, но думаю от одного раза в неделю к примеру, плохо не будет🤗
Варёная свёкла через терку,и туда яблоко тоже через терку. Можно чернослив и грецкие орехи добавить. Заправить майонезом или растительным маслом. Да и без заправки неплохо 🤷♀️
Я делаю вареная свекла и свежая морковь пополам, сухофрукты, орехи, чеснок, майонез
Посмотрите рецепты со свежей натертой свеклой, но свеклу лучше с нового урожая, наверн