Не совсем то что я хотела получилось, по мне жестковато, хотелось мягкие,хрустящие, тающие во…

Не совсем то что я хотела получилось, по мне жестковато, хотелось мягкие,хрустящие, тающие во рту,видимо рецепт такой, буду искать то что мне нужно. Ну а так вроде ничего, сахарную пудру еще купила и сверху посыпала, все сьели🙂😃 вдруг кто захочет вот рецепт:

1 стакан кефира

3 ст/л сахара с горкой

2 щепотки соли

1 яйцо

1/3 ч/л соды

Все ингредиенты перемешать тщательно, добавить муку, замесить не сильно крутое тесто, убрать в мешочек и в холодильник на 10минут. После раскатать тесто толщиной 3мм и вырезать фигурки какие хотите. В сотейнике разогреть хорошо масло, жарить переворачивая.