А строганов из курицы... Можно рецепт?

@happymom_90, курочку грудку нарезать тонкими длинными кусочками, обжарить. Добавить лук и морковь (морковь лучше обжарить отдельно, а лук можно закинуть к курице как начнет жидкость выкипать). Потом добавить сливки (у меня 20%) и водички можно. Соль, перец, карри, имбирь, мускатный орех. Можно орешки кедровые). Зелень. И часа полтора под крышкой тушу, получается прям мягкая вкусная)

Рыбу любим. Мясо свинину
А что за гречка с мясом и грибами со сметаной?

@happymom_90, мясо обжариваете немного, Туда лук, обжариваете, шампиньоны, солите, перечите, любимые приправы, 3 ложки Сметаны, чуть водички, убавляете огонь и тушите в случае свинины наверное мин 30 будет достаточно. Мин за 5 до готовности добавить порезанную следую зелень
Отварить гречку пока тушится мясо. Готово )

@happymom_90, рыбу можно пасту в сливочном соусе с красной Рыбкой
Я чаще запекаю рылу стейками в фольге

А рецептом люля поделитесь пожалуйста

@happymom_90, все просто, фарш берёте какой любите, немного Сметаны в него (я на 500 г добавила где-то 2-3 ст.л), зелень укроп либо петрушку или кинзу, соль, перец по вкусу. Потом берёте руки окунаете в раст.масло и фигачите на шпажки)) Эт чтобы фарш не прилипал к рукам. Я выложила все на пергамент потом и выпекала до готовности

@happymom_90, а, забыла про чеснок и лук, но то тоже на любителя)) у меня был зубчик чеснока и немножко лука. И если будете делать Чито взрослый вариант, можно вместо Сметаны майонез😉