Девочки, покидайте пожалуйста рецепты вторых блюд, и гарниров в том числе.
Едят все как не в себя, на этом карантине.
Уже не знаю что и готовить 😭
Комментарии
Макароны с подливой, плов с курочкой, пюре с подливкой, мясо по французски, отбивные из курица,говядины, лазанья, картошка с грибами, грибы с курицей типа жульена, курица с луком, тушеная морковь, капуста, запеченая рыбка, грудка, куриные ножки, крылья, котлеты рубленые из курицы, индейки, котлеты обычные
Ой да, мы с родителями на даче и тоже каждый день с мамой думаем над тем сколько же мы едим и что готовить😂
Голубцы
Курочка запечённая
Строганов из курицы
Шашлык)))
Рыбка
Без изысков...)
@happymom_90, курочку грудку нарезать тонкими длинными кусочками, обжарить. Добавить лук и морковь (морковь лучше обжарить отдельно, а лук можно закинуть к курице как начнет жидкость выкипать). Потом добавить сливки (у меня 20%) и водички можно. Соль, перец, карри, имбирь, мускатный орех. Можно орешки кедровые). Зелень. И часа полтора под крышкой тушу, получается прям мягкая вкусная)
Булгур с овощами)
Гречка с мясом грибами сметаной и зеленью
Лагман с курицей
Треска с морковкой в томате +картофельное пюре
А что предпочитаете вообще?)я себе начала записывать то, что готовлю, а то забывается, да и проще меню составить на неск дней) могу скинуть вам если нужно 😁
Рыбу любим. Мясо свинину
А что за гречка с мясом и грибами со сметаной?
@happymom_90, мясо обжариваете немного, Туда лук, обжариваете, шампиньоны, солите, перечите, любимые приправы, 3 ложки Сметаны, чуть водички, убавляете огонь и тушите в случае свинины наверное мин 30 будет достаточно. Мин за 5 до готовности добавить порезанную следую зелень
Отварить гречку пока тушится мясо. Готово )
@happymom_90, рыбу можно пасту в сливочном соусе с красной Рыбкой
Я чаще запекаю рылу стейками в фольге
@happymom_90, все просто, фарш берёте какой любите, немного Сметаны в него (я на 500 г добавила где-то 2-3 ст.л), зелень укроп либо петрушку или кинзу, соль, перец по вкусу. Потом берёте руки окунаете в раст.масло и фигачите на шпажки)) Эт чтобы фарш не прилипал к рукам. Я выложила все на пергамент потом и выпекала до готовности
@happymom_90, а, забыла про чеснок и лук, но то тоже на любителя)) у меня был зубчик чеснока и немножко лука. И если будете делать Чито взрослый вариант, можно вместо Сметаны майонез😉
Жюльен,салат цезарь,беляши,чебуреки пицца,сырники,блинчики с мясом капустой,творогом...рыбные ко леты с пюрехой😅🙈🙈🙈🙈