Карантин, что ты делаешь)))) ооочень вкусные эклерчики получились 🤤 а главное готовятся на раз-два…
Карантин, что ты делаешь)))) ооочень вкусные эклерчики получились 🤤 а главное готовятся на раз-два ))) толстеем, девочки, толстеем)))
Лучший комментарий
Комментарии
@zorkinaeo, @djinna2013, @mamashamasha, @malyshp, с видео к сожалению нет, рецептом поделилась тетя )) берём 125 гр маргарина, один стакан (250мл) воды и щепотка соли, ставим все на плиту и доводим до кипения, чтоб маргарин полностью растаял. Снимаем с огня и добавляем 1 стакан муки, перемешиваем до однородности, чтоб не было комочков. Далее добавляем яйца. 3-4 штуки. Зависит от размера) сначала одно добавляете, взбиваете миксером, потом второе, и третье. Если тесто тугое, то четвёртое тоже добавьте) в общем тесто должно быть не твёрдым и не жидким. С ложки медленно сползать должно) все) на 40 мин при 180 градусах. Дверцу духовки вообще нельзя открывать пока они не подрумянятся, иначе они осядут. и выкладываете на противень, я сделала это с помощью кондитерского мешка и узорной насадки) можно ложкой положить кругляшки , будут профитроли) у меня крем масло и сгущёнка. Можно заварной, или сливки с пудрой) по желанию. В тесте именно маргарин хорошо, я делала с маслом, но с маргарином мне больше понравилось 👍
Отметок «Нравится»: 6
я делаю сбоку разрез и ложкой мажу) можно кондитерским шприцом снизу 3 дырочки сделать и начинить )
Отметок «Нравится»: 0
@karina_shoko спасибо! У вас это выглядит офигенно, у меня стопроцентов будет нелепая масса чего-то )
Отметок «Нравится»: 0
Божечки, как вы это всё так круто печёте? Повезло же кому-то с руками😁👍👏
У меня прям слёзы проступили от моего рукожопства и нелюбви к готовке🤪🙈
Отметок «Нравится»: 0
Может мало яиц? Там важно поймать нужную консистенцию теста, поэтому по одному яйцу добавляю. Иногда и пол яйца добавлять приходится))) так как одно много)
Отметок «Нравится»: 0
Какие красивые 🥰🥰🥰 вчера только о таких сидела мечтала , только люблю с белковым кремом 🥰
Отметок «Нравится»: 0
Карина·
Мама сына (2 года)
@zorkinaeo, @djinna2013, @mamashamasha, @malyshp, с видео к сожалению нет, рецептом поделилась тетя )) берём 125 гр маргарина, один стакан (250мл) воды и щепотка соли, ставим все на плиту и доводим до кипения, чтоб маргарин полностью растаял. Снимаем с огня и добавляем 1 стакан муки, перемешиваем до однородности, чтоб не было комочков. Далее добавляем яйца. 3-4 штуки. Зависит от размера) сначала одно добавляете, взбиваете миксером, потом второе, и третье. Если тесто тугое, то четвёртое тоже добавьте) в общем тесто должно быть не твёрдым и не жидким. С ложки медленно сползать должно) все) на 40 мин при 180 градусах. Дверцу духовки вообще нельзя открывать пока они не подрумянятся, иначе они осядут. и выкладываете на противень, я сделала это с помощью кондитерского мешка и узорной насадки) можно ложкой положить кругляшки , будут профитроли) у меня крем масло и сгущёнка. Можно заварной, или сливки с пудрой) по желанию. В тесте именно маргарин хорошо, я делала с маслом, но с маргарином мне больше понравилось 👍
sveta··
Мама сына (3 года)
А как крем-то внутрь запихивать? 🙄🙄
Карина··
Мама сына (2 года)
я делаю сбоку разрез и ложкой мажу) можно кондитерским шприцом снизу 3 дырочки сделать и начинить )
sveta··
Мама сына (3 года)
@karina_shoko спасибо! У вас это выглядит офигенно, у меня стопроцентов будет нелепая масса чего-то )