Я нашла идеальный (для меня идеальный😆)рецепт пряников,получаются мягкие и очень вкусные,пекла в прошлом году зайцев для пасочек
Мед 100(должен быть жидкий)
1 яйцо
50г растительного масла без запаха
100 сах.пудры
250 муки
1/4 ч.л соды
2 ч.л корицы
1.5 ч.л имбиря сухого
Всё хорошо смешать и собрать в ком,замотать плёнкой и в холодильник на 12 часов.Раскатываем тесто толщиной в 5мм,между двух листов пергамента,тоньше не надо.вырезаем любые формы,оставляем немного места между пряниками.Выпекать в разогретой духовке при режиме верх низ 7-8 минут 180' Вынемаем из духовки и выкладываем на ровную поверхность остывать.Если хотите пряники покрыть глазурью,то смотрите на ютубе куча видео
#яумамыповариха