Почему на супе появляется пленка после варки?

Question

Как думаете, что это: у меня на супе постоянно пленка появляется после варки. Я сначала думала, что из-за масла (когда поджарку делаю), сегодня масла не было, а пленка все равно есть. Плотная такая, одним взмахом ложки снимаю ее всю, как крышку. Вода бутилированная «Шишкин лес».

Елена · Answer

Да, поменяйте воду. Шишкин лес ужасная вода

Катя · Answer

на другой воде попробуйте ( пятилитровку купите), скорее всего от воды

Фатя · Answer

Это не жировая пленка от мяса ?

Ольга · Answer

Может это от мяса?

Анастасия · Answer

Я работаю на воде. Шишкин лес - не лучший вариант 😂

𝓐𝓷𝓷𝓪 𝓑𝓾𝔃𝓲𝓷𝓸𝓿𝓪 · Answer

А первый бульон сливаете?

Алина · Answer

Даже и без мясо когда делаю, все равно появляется

Анна · Answer

Вода плохая. Много извести в ней или как там это называется. У нас на даче такой чай- с пленкой. Гоняю воду через обычный фильтр кувшин- и все хорошо.

Почему на супе появляется пленка после варки?

Комментарии