Погода вынудила приготовить печенюхи🍪
«очень укусные»- сказала Стеша❤️

Рецепт:
6 желтков
2/3 стакана сахара
1,5 стакана муки
100г размягченного сливочного масла
2 ст. ложки Сметаны
1/2 ч.ложки соды
Цедра половины лимона
Миндальные лепестки для украшения
Я ещё добавила две чайные ложки лимонного сока.
1. Разогреть духовку до 180 градусов
2. Желтки с сахаром взбить до однородного состояния
3. Затем добавить масло, сметану, просеянную муку, погашённую соду и цедру лимона, вымесить тесто.
4. Тесто получается не крутым, удобнее всего отсаживать с помощью кондитерского мешка (не сильно большими и на расстоянии 2-3 см друг от друга).
5. Выпекать около 20 мин до румяности
❤️