Погода вынудила приготовить печенюхи🍪

«очень укусные»- сказала Стеша❤️

Рецепт:

6 желтков

2/3 стакана сахара

1,5 стакана муки

100г размягченного сливочного масла

2 ст. ложки Сметаны

1/2 ч.ложки соды

Цедра половины лимона

Миндальные лепестки для украшения

Я ещё добавила две чайные ложки лимонного сока.

1. Разогреть духовку до 180 градусов

2. Желтки с сахаром взбить до однородного состояния

3. Затем добавить масло, сметану, просеянную муку, погашённую соду и цедру лимона, вымесить тесто.

4. Тесто получается не крутым, удобнее всего отсаживать с помощью кондитерского мешка (не сильно большими и на расстоянии 2-3 см друг от друга).

5. Выпекать около 20 мин до румяности

❤️