Подскажите рецепт теста (без дрожжей)для пиццы,чтоб было мягкое... всегда получается деревянным:(

Для начала, какая у вас духовка газовая или электрическая?

1 стакан кефира, 1 яйцо, 0.5 ч ложки соды, масло растительное 50 грамм, 250 гр муки, тесто должно быть не жетское, но и не мягкое,чтобы на руки не прилепало. Оставляете на 15, и можно потом готовить

А с сухими дрожжами не хотите

Тесто очень просто готовится ,очень рекомендую