КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
Друзья, вкуснее творожного пирога я не пробовала
Все любители, а даже ненавистники творога, будут в восторге от этого нежнейшего, воздушного пирога.
Он подойдет на праздничный стол или просто семейные посиделки. Очень быстор в приготовлении и съедании )
Тесто
1. Мука 550 г.
2. Сахар 100 г.
3. Масло сливочное 180 г. (у меня 72,5%)
4. Соль (щепотка)
Начинка:
5. Торог 700 г.
6. Сахар 200 г.
7. Яйца С0 4 шт.
8. Ванильный экстракт или ванилин (по вкусу)
1. Муку, сахар и соль смешиваем в чаше.
2. Добавляем мягкое сливочное масло или трём на мелкой тёрке замороженное масло. Смешиваем с сухой частью теста. Должна получиться крошка.
3. Творог, сахар. яйца, ванильный экстракт помещаем в глубокую чашу, перебиваем все погружным блендером. (Если нет блендера, можно в чаше миксера, или протереть творог через сито и смешать венчиком.
4. В форму 20 см закрепляем пергаментную бумагу, засыпаем половину крошки и уплотняем рукой или стаканом. Добавляем крошку для бортиков, снова уплотняем.
5. Сразу заливаем в готовую форму, творожную массу.
6. Посыпаем оставшейся крошкой сверху.
7. Ставим в духовку разогретую до 180C на 60 минут.
8. Остужаем в течении 3-х часов или ночи.
Приятного аппетита❤️
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю.
2 яйца
300 г творога
2 ч.л сметаны
1 ч.л соды
100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше)
~ 600 г муки
~80 г сливочного масла
🥐 растопить сливочное масло
🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог
🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто
🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто
🥐 духовку разогреть до 170 градусов
🥐 разделить тесто на ...
Самая вкусная творожная запеканка 😭 люблю сырники (но это лучше 💖)
ГРЕДИЕНТЫ
Творог 500 Грамм
Яйцо 4 Штуки
Сахар 1 Стакан
Сметана 50 грамм
Картофельный крахмал 50 Грамм
Сода щепотка
Соль щепотка
(Можно добавить ваниль/ ванильный сахар)
Все это смешиваем 🌹
Затем стакан муки и заново мешаем 🌹
Смазать форму маслом и в духовку 👏🏻
Выпекаем запеканку в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около получаса
Очень вкусно 🌹
Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))
«Творожные пончики»
Творог 9% 170гр
Яйцо 1 шт
Сахар 2 ст.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванильный сахар пакетик
Соль щепотка
Подсолнечное масло 250 мл
Мука 160 гр
Сахарная пудра по вкусу
Способ приготовления
Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, он...
А творог какой?