КОРОЛЕВСКАЯ ВАТРУШКА
Друзья, вкуснее творожного пирога я не пробовала
Все любители, а даже ненавистники творога, будут в восторге от этого нежнейшего, воздушного пирога.
Он подойдет на праздничный стол или просто семейные посиделки. Очень быстор в приготовлении и съедании )
Тесто
1. Мука 550 г.
2. Сахар 100 г.
3. Масло сливочное 180 г. (у меня 72,5%)
4. Соль (щепотка)
Начинка:
5. Торог 700 г.
6. Сахар 200 г.
7. Яйца С0 4 шт.
8. Ванильный экстракт или ванилин (по вкусу)
1. Муку, сахар и соль смешиваем в чаше.
2. Добавляем мягкое сливочное масло или трём на мелкой тёрке замороженное масло. Смешиваем с сухой частью теста. Должна получиться крошка.
3. Творог, сахар. яйца, ванильный экстракт помещаем в глубокую чашу, перебиваем все погружным блендером. (Если нет блендера, можно в чаше миксера, или протереть творог через сито и смешать венчиком.
4. В форму 20 см закрепляем пергаментную бумагу, засыпаем половину крошки и уплотняем рукой или стаканом. Добавляем крошку для бортиков, снова уплотняем.
5. Сразу заливаем в готовую форму, творожную массу.
6. Посыпаем оставшейся крошкой сверху.
7. Ставим в духовку разогретую до 180C на 60 минут.
8. Остужаем в течении 3-х часов или ночи.
Приятного аппетита❤️
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Угостить ребёнка или нет?
В топе очень неоднозначначная запись про ребенка у которого день варенья. И к ним в игровую пришел мальчик и навязчиво просил торт и свечки. И вопрос в том, угостили бы или нет.
И собственно выделяются 3 варианта ответов:
1.нет конечно. Мой торт. Мой др. Ребенок не воспитан и вообще это все ужасно.
2. А вдруг аллергия?? Пойду искать родителей...
3. Вы что бессердечные такие??? Это же ребенок. Я кормлю всех даже чужих. Когда люди стали такими злыми итд.
Мне как человеку, которому делать неф...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Как уход за волосами и телом изменил мою жизнь?
Давайте начнём. 🤍 Чем бы вы не занимались, важно ваше внимание и вовлеченность в процесс. Около года назад я активно включилась в уход за волосами и телом, стала уделять им полноценное внимание, давать много энергии и любви и результат не заставил себя ждать. Растет то, на что направлена ваша энергия. Сейчас у меня лучшее качество волос за последние 25 лет (да, это вся моя жизнь 😂). Но, я делаю очень много всего, мне нравится возиться с волосами, пару раз в день расчесывать деревянным гребнем, ...
А творог какой?