Как приготовить осетинские пироги?

#яумамыповариха Французский клафути🤗

Когда я увидела этот рецепт меня заинтересовало название и его простота.Когда я его достала из духовки подумала пирог как пирог🙄Но как только я его разрезала и увидела текстуру,то влюбилась даже не пробуя😍😍

4 яйца смешиваете с сахаром 100гр,до растворения сахара,не взбивать!просто смешать.Добавить 50гр растопленного сливочного масла,150гр муки,всё хорошо перемешать,розбавить 250 мл молока.На дно формы пергамент,смазать сливочным маслом,обсыпать мукой,выложить...

Всем доброго утра ☀️

Обожаю Азербайджанскую и Грузинскую кухню 🤤

Решила сделать кутабы с сыром и зеленью на завтрак 🙌🏻

Рецептик нужен кому ?

❣️Для теста понадобится :

2 стакана муки

1 ст ложка растительного масла

1/2 ложка соли

1/2 стакана кипятка

Все просто перемешать , замесить тесто , дать немного остыть

❣️Для начинки :

Зелень на ваш вкус ( у меня : петрушка, укроп,кинза , зелёный лук)

В оригинальном рецепте без чеснока , но я зубчик выдавливаю в начинку

Молодой сыр ( Адыгейский , сул...

Синнабончики🥮

Ароматные воздушные вкууусныеее

Для теста понадобится:

Тёплое молоко 300 мл

Дрожжи 1 ч.л.

Сахар 100 гр + 1 ч.л.

Яйца 2 шт.

Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста

Ванилин 10 гр

Мука 700-800 гр

1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.

2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Ловите рецепт сочной запеканки💔

Пеку всегда вечером , утром подаю охлажденной со сгущенкой / сметаной. Семья очень любит

Ингредиенты:

-мягкий творог 500гр

-2 яйца

-2 ст.л манки

-2 ст.ложки сахара

-1/2 ч.л соли

-100г сметаны

-1 ст.л размягченного сливочного масла

*ванилин и изюм по вкусу

Смешать творог с маслом вилкой , ввести все ингредиенты и не взбивать , просто перемешать хорошенько и дать постоять минут 5

Форму смазать , либо пергамент , и в духовку минимум минут на 30 при 180 , а т...