А сегодня внезапно пришло в голову испечь дамские пальчики. Вся семья довольна 😋 Я как обычно не притронулась, у меня свои десерты. Все, что я себе позволяю есть также в фото. Ознакомьтесь. Рецепт тортика в комментариях.
#рецептыиноземцева
150 грамм сливочного масла, 350 мл воды, 1/4 ложка соли, доводим до кипения, убираем с огня, подсыпаем 220 грамм муки и быстро мешаем, добавляем 3 яйца, замешиваем блендером до теста консистенции густой сметаны, берём пакетик и отрезаем уголок, выдавливаем формируя палочки (колбаски), выпекаем в духовке по 15-20 минут на 180-200 градусах. крем: 700 грамм сметаны и 10 столовых ложек сахара, замешиваем. окунаем в крем палочки по одной, составляем в большой торт, трём сверху шоколад, убираем в холодильник для пропитки. сразу есть тоже можно, чем больше стоит, тем вкуснее. приятного аппетита 😋
@paul.katya, странно(( обидно конечно, может не пропеклись. я пекла дольше в итоге, может минут 30 в своей новой духовке. по готовности смотреть, они такие мягкие и получаются, главное не выпекать на пекарской бумаге или фольге. пробовала один раз так, низ был буквально «жидкий»
150 грамм сливочного масла, 350 мл воды, 1/4 ложка соли, доводим до кипения, убираем с огня, подсыпаем 220 грамм муки и быстро мешаем, добавляем 3 яйца, замешиваем блендером до теста консистенции густой сметаны, берём пакетик и отрезаем уголок, выдавливаем формируя палочки (колбаски), выпекаем в духовке по 15-20 минут на 180-200 градусах. крем: 700 грамм сметаны и 10 столовых ложек сахара, замешиваем. окунаем в крем палочки по одной, составляем в большой торт, трём сверху шоколад, убираем в холодильник для пропитки. сразу есть тоже можно, чем больше стоит, тем вкуснее. приятного аппетита 😋
50 грамм грецких орехов мелко порубить, отдельно блендером измолоть 100 грамм кураги, 50 грамм фиников (убрать косточки) и 50 грамм чернослива. соединить вместе, добавить туда 100 грамм овсяной муки. замешать все руками очень плотно и выложить как прямоугольный пласт на фольгу. убрать в холодильник на 5-7 часов. вытащить разрезать. можно на меньшее время, можно разрезать почти сразу, но будет сложнее. чем дольше простят, тем лучше схватятся
150 грамм сливочного масла, 350 мл воды, 1/4 ложка соли, доводим до кипения, убираем с огня, подсыпаем 220 грамм муки и быстро мешаем, добавляем 3 яйца, замешиваем блендером до теста консистенции густой сметаны, берём пакетик и отрезаем уголок, выдавливаем формируя палочки (колбаски), выпекаем в духовке по 15-20 минут на 180-200 градусах. крем: 700 грамм сметаны и 10 столовых ложек сахара, замешиваем. окунаем в крем палочки по одной, составляем в большой торт, трём сверху шоколад, убираем в холодильник для пропитки. сразу есть тоже можно, чем больше стоит, тем вкуснее. приятного аппетита 😋