Чтобы приготовить тесто, взяла 250мл воды, положила туда 120 гр сливочного масла, щепотку соли, поставила на огонь, как только все закипить, добавила 200гр муки и быстро перемешала. Выключила огонь и добавила 5 яйц по одному, быстро все перемешала. В рецепте написано что миксиром не стоит, но я миксером перемешала и положила в кондитерский мешок, тесто должно получится как густая сметана. Отсаживаем наши эклерчики и отправляем в разогретую духовку на 180-190 градусов
Айя·
Мама двоих (1 год, 3 года)
А чем заправляли? Сливки?
aidana·
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
@ainu.08, написала чуть выше
aidana··
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
У меня обычные сливки с сахарной пудрой, можно любой густой крем
Милана Османова··
а крем)
aidana··
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
крем у меня сливки с сахарной пудрой
Айя·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Рецепт плиз
ummZhibek·
Мама двоих (младенец)
Поделитесь рецептом?)
aidana··
Мама двоих (2 года, 4 года), ждёт третьего
Чтобы приготовить тесто, взяла 250мл воды, положила туда 120 гр сливочного масла, щепотку соли, поставила на огонь, как только все закипить, добавила 200гр муки и быстро перемешала. Выключила огонь и добавила 5 яйц по одному, быстро все перемешала. В рецепте написано что миксиром не стоит, но я миксером перемешала и положила в кондитерский мешок, тесто должно получится как густая сметана. Отсаживаем наши эклерчики и отправляем в разогретую духовку на 180-190 градусов
ummZhibek··
Мама двоих (младенец)
спасибо большое🌸а что за крем ?