Если есть рядом перекрёсток, то там каждый день скидывают 50% стоимости товарам с подходящим сроком, например сметану за 5 дней, молоко которое хранится 5 дней, списывают на 3й день. Если не закупаться в прок, то очень выгодно получается, например кефир по 30 рублей на оладушки и или молоко для каши, которое съедите на след день

Капец, я не смогу так экономить. Если я мужу на обед предложу десятую часть от курицы, он меня за дверь выставит 😂 Курицу делю максимум на 3. 1)Все что выше в кастрюлю, так более наваристо. Суп любой. Грудку потом отдельно в салат(капуста,фасоль белая и красная, яйца,отварная грудка), остальное разщипляю обратно в суп. Нижнюю часть с гречкой например. 2)все что выше но без грудки в суп(т.к. Мало мяса, то это борщ). Остальное рублю и мариную - лук, приправа для курицы, соль, майонез или сметана. Запекаю в рукаве с картошкой.
С зп покупаю примерно 6 кг свинины на 1000р, рублю на 6-8 частей. В ермолино беру полуфабрикаты на 1500 где-то (примерно такой набор: два пакета мясных котлет по 12 шт, 800гр тефтелей, 500гр фрикаделек, 15шт голубцов). Так же беру на 1000 примерно:пару банок тушенки и консервы-сайра(в суп),горошек,кукуруза,фасоль(идет в салат), 1кг замороженных овощей-мексиканская смесь(1часть обжариваю на сливочном масле+перец и соль - это к гречке например. 2Часть в суп с фрикадельками + картошка+зелень. 3часть готовлю с рисом=ризотто.)
На месяц покупаю 1 пачку риса(делится на 2 раза), 1-2 пачки гречки(соответственно 2-4раза), макароны беру по 5кг.
Грубо говоря я трачу в месяц: 1000мясо+1500полуфабрикаты+1000 консервы,крупы,колбаса/сосиски+1000на моющие и прочие необходимости, 2000в среднем на молочку(2недели).
Все остальное покупаем по желанию.
Главная моя экономия - это сразу затарить морозилку и шкафы. Пусть 5-6 тыс за раз. Но у нас мяса на месяц и потом не надо бедную курицу на 100500 частей делить.
Семья у нас 5 чел. 3 взрослых и 2 ребенка.

@mary_bykova @arishabolshakova едем на три месяца на дачу, вспомню свою устаревшую жилку

@renata.o, @smilesima, кекс всем очень зашёл ссылка

@renata.o, @pol_kota, ссылка

А у меня муж взял и перестал есть мясо 😂😂😂😂 вот те и экономия))))))

Не особо часто готовлю мясо отдельно, в основном вместе с гарниром- гречка с фаршем,луком и морковкой, плов, макароны по флотски, картошка тушеная или в духовке с мясом, мне кажется мяса так уходит меньше. И всегда стараюсь готовить легкий салатик- с капустой;зеленой редькой; марковкой с чесноком; свёклой. И полезно и сытней)

Небольшой кусочек мяса (курицы) мелко порезать+ все овощи что есть в холодильнике /заморозке (капуста, морковь, грибы, лук, баклажаны и т.д +картошка разложить слоями (я делаю в горшочках, можно в форму для запекания и в духовку.
Подсохшую колбасу, сосиски убираю в морозилку, тушу с ними капусту (быстро и дёшево)
3 яйца+щепотка соли+0.7 стакана сахара+ 1 стакан муки+разрыхлитель идеальное жидкое тесто для выпечки с любыми фруктами и делается очень быстро.

Я из курицы одной раньше могла сделать салат (грудь), второе (ноги-руки), и из всего остального бульон. Мне одной этого на неделю хватало

А ещё я тут купила две больших капусты и 1 кг моркови на 99р, из этого получилось целое ведро квашениной капусты, но мы очень любим ее, и так кушаем и в суп и в пирожки иногда. Но квасила сама впервые, обычно покупала

У @gidro, аккаунт в инсте бич рецепты )

Если есть рядом перекрёсток, то там каждый день скидывают 50% стоимости товарам с подходящим сроком, например сметану за 5 дней, молоко которое хранится 5 дней, списывают на 3й день. Если не закупаться в прок, то очень выгодно получается, например кефир по 30 рублей на оладушки и или молоко для каши, которое съедите на след день

Курица. Инструкция по:
- два крыла - бульон на суп с лапшой и рассольник
- остов - борщ/гороховый
- лапы пополам - тушеная картошка с овощами
- грудь левая + свинина какая-то левая:
-- котлеты (с кабачком и картошкой - детям, с хлебом - нам)
-- ёжики с рисом
-- фарш на болоньезе
-- пельмени в микрооргазменной дозе
- грудь правая - плов
- подгрудки - салат со свежими овощами и сухариками