Как испечь ватрушку с замороженными ягодами без подтеков?

К ягодам добавить немного крахмала

Возможно смешать с крахмалом. А ещё можно взблендерить и добавить желатин.

5 СПОСОБОВ ЗАГУСТЕНИЯ НАЧИНКИ:

1. На стакан начинки - 1-2 ст.л. муки

2. На стакан начинки - 1-2 ст.л. манной крупы

3. На стакан начинки - 1 ст.л. овсяных хлопьев

4. На стакан начинки - 1 ч.л. крахмала

5. На стакан начинки - 1-2 ст. л. молотых сухарей или молотого печенья

Совет:  Если для начинки используется брусника (самая капризная начинка), её нужно разморозить, промыть и хорошо просушить бумажным полотенцем.

Добавить немного печенья))) Мама раньше так делала))

С крахмалом смешать

Я агар-агар добавляю