Муку 350гр Просеять добавить 1ч л соли, 1ч л сахара, 5гр сухих дрожжей все перемешать. После…

Муку 350гр Просеять добавить 1ч л соли, 1ч л сахара, 5гр сухих дрожжей все перемешать. После добавить 210мл тёплой воды (35-40°) и 30 гр постного масла. Замесить тесто (будет липким). Потом ставим в под плёнку на 30 минут чтобы поднялось. Достаём тесто присыпаем немного мукой и расправляем на столе в виде лепешки, её скучиваем в валик два раза (вдоль и поперёк) после формируем батон и кладём в форму, накрываем и оставляем на 20мин. Перед выпеканием делаем надрезы и смазываем верх молоком или водой. Выпекаем до золотистой корки (а не так как я) при температуре 180°-190°, 30-35минут. После приоткрыть духовой шкаф и дать остыть.