Киш Мой вариант 🎈 Тесто: 1 яйцо 🥚, 4 ст ложки 🥄 сметаны, 70 гр. масла сливочного, 100 гр. кефира,…

Киш

Мой вариант

🎈 Тесто: 1 яйцо 🥚, 4 ст ложки 🥄 сметаны, 70 гр. масла сливочного, 100 гр. кефира, 200-250 гр муки чуть посолить и положить соду на кончике ножа, гашенную в уксусе. Вымешать и в холодильник на полчаса.

🎈 Начинка: Рыба (семга, форель, горбуша, кижуч) помидор 🍅 и брокколи 🥦

🎈 Заливка сметана 300 гр. + сыр для пиццы на тёрке, соль перец по вкусу.