Вы помните вкус детства? Я его нашла в этом воздушном кексе🙀 а как просто его готовить просто шок😻
Рецепт кекса🥮
- 1 яйцо 🥚
-150 грамм сметана( у меня домашняя)🍶
-30 грамм сливочное масло 🧈
-0.5 ч.л., сода 🍚
-уксус 0.5ч.л., + 1 ч.л., вода. 🥣
-мука 1.5 ст.🍚
-изюм 🍇
- 0.5 ст. сахар 🍚
- 0.5 ч.л., соль 🧂
Гасим соду раствором уксуса с водой, добавляем все кроме муки и изюма. Перемешиваем до однородной консистенции и добавляем муку( если тесто будет слишком жидкое добавьте ещё муки) , в конце изюм. Ставим в духовку на 30-35 минут (180 градусов).
После 30 минут проверьте палочкой , если не готово оставьте ещё на минут 10 -15.