
Пирог «ЖИРАФ» 😋
Для меня это просто объедение 🥰
Понадобится:
Для теста:
✅ 200 гр слив масла
✅ 130 гр сахара
✅ 1 яйцо
✅ 2.5 ст муки
✅ 2 ст л какао
✅ разрыхлитель
Для начинки:
✅ 200 гр творога
✅ 130 гр сахара
✅ 300 гр сметаны 20%
✅ 2-3 ст ложки крахмала (муки)
✅ ванилин
.
Готовим:
1️⃣ Масло комнатной температуры растираем с сахаром, добавить яйцо, взбить.
2️⃣ Муку с разрыхлителем и какао просеять
3️⃣ Замесить тесто, смешав 1 и 2
4️⃣ Убрать в холодильник на 30 минут
5️⃣ Разделить тесто на 2 части: большая часть для основы (это где-то 3/4), маленькая часть для украшения шариками).
6️⃣ Смазываем форму сливочным маслом, распределяем тесто, делая бортики
7️⃣ Для начинки смешиваем все ингредиенты, хорошо взбиваем. Выливаем в форму.
8️⃣ Из маленькой части теста формируем шарики и хаотично украшаем сверху начинки.
9️⃣ Выпекаем в духовке при 180 примерно 40 минут
Приятного аппетита 👌🥰






🚲Выбор беговела
Это наверное самый долгожданный пост от меня сегодня, про двухколесные беговелы. Как выбрать, на что обратить внимание, обзор моих фаворитов. Сразу скажу, что это мои личные оценки, сложенные из изучения данной темы более года, общения с мамами беговелодетей, поэтому наши мнения могут с вами расходиться, это нормально)
Начну с того, что стоит определиться в каком возрасте вы хотите посадить своего ребёнка на беговел, какой у него рост/комплекция/длина ноги по внутренней стороне...




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Вчера обещала-сегодня пишу 🥰
Как потратить чуть меньше 6000 и обеспечить семейство заготовками на ближайшие пару месяцев. ВАЖНО! Не надо мне писать "а вот мы это за 3 дня сожрем, а вот мы гавно в ленте не покупаем, едим только парных павлинов". Я пишу про МОЮ семью. Нас все устраивает.
🦈Итак, поехали! Сегодня делаем КУРИНЫЕ заготовки. Но сумма в 6000р это за курицу,свинину,яйца и маринад.
Курицу я купила в виде филе бедра, ног и грудок на остове.
1. Первым делом снимаем и выкидываем кожу с ...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Сегодня Всемирный день борьбы с туберкулезом. Хочется лишь немного рассказать вам о ситуации в нашей области, может, у кого- то это что-то перевернёт в сознании.
На всю область у нас два отделения для детей и подростков, на 60 коек каждое. И они всегда переполнены. Во фтизиатрии нет официального понятия «ждите очереди, мест нет», мы берём всех, как только готовы анализы для госпитализации. Поэтому, часто у нас по списку и 67 детей, и было за 70. Бывают дети из других областей, семьи которых про...
А в разрезе можно?)