Витамины и минералы при термической обработке теряются в основном, некоторые из-за света

Уверенным можно быть только в своем огороде. А так на полях конечно используют нитраты для роста и другие химикаты от вредителей

@k.j.a., для роста наврядли я думаю )) ведь у нас экологическая страна с отличным климатом ))) разве что тепличные овощи , например раний томат или огурцы ))). Ну в любом случае я так не делаю 🙉🙈🙈🙈 думаю такие меры нужны больше для Рф итд)) но все же каждая мама знает как лучше для ребёночка

@sabina050792 ооо, поверьте мне, у меня дяди в сёлах которые, все пользуются, не тоннами конечно, но всё же. А так каждому решать самому, как готовить своему ребенку)

Я тоже вымачивали, ещё и 2 часа. А сейчас прочитала, что только какой-то процент вымывается при этом. Решила по схеме делать, вот и поделилась информацией)

@k.j.a. ну по этой схеме нужно за день вперёд готовить.