Песечные печеньки! С орешками и кишмишем!
А так я вам скажу сейчас
500 кг муки 200 гр сл.масло. 100гр кефира 2 яйца пол ч.л соды и так же соли
Приготовление
Муку соль сода просеять туда же сл масло натереть на терке и и сделать крошку затем отдельно кефир сахар и яйца одно целое а одно делим желток убераем а белок добовляем и зорошо размешиваем затем эту массу добовляем в муку и замешиваем тесто если будет прилепать к рукум можно еще немного муки подсыпать! И убераем готовое тесто в холодильник на 30 минут.
Как тесто постоит в холодильнике делим пополам одну часть убераем. А 2ю часть раскатываем. Как раскотали ну примерно 1-2 миллиметра смазываем маслом и ложим любую начинку(можно просто сахарили орешки с кишмишем,так же модно варенье любое это по вкусу!) затем делаем рулетик. И режим хотите квадратиками хотите на и скосок как у меня! Смазываем желтком которое оставили и в духовку на 40-45 минут при температуре 150градусов
Очень аппетитно смотрится 👍👍👍🤤