Я делаю так: беру большую ёмкость, чтоб туда поместилось отмываемое. Наливаю воды, немного средства для мытья посуды и соды (На глаз, в зависимости от объема воды, может пару ложек столовых) кладу в эту жидкость то что хочу отмыть, какое то время кипячу. Потом все отходит легко и просто с помощью щетки или губки (лучше щеткой). Блестящие кастрюли тоже так мою..