Мама двоих (1 год, 3 года)

Когда остается сметана и срок годности подходит к окончанию, всегда пеку либо шарлотку, либо зебру😁😁😁😁

По этому рецепту зебра всегда идеальна😍🤗🤗🤗

https://youtu.be/TDwgwwyU8Xo

У меня правда с глазомером совсем плохо, тесто разделила не 50/50, а 70/30 🤪🤪🤪🤪

Поэтому почти сплошное какао🤣🤣🤣🤣

Кстати, у меня алкализованный какао, раньше думала какая разница🤔

А сейчас вижу реально разницу: и цвет, и запах и вкус!😍😍😍😋

Попробуйте, очень вкусно и просто, из доступных продуктов)))😋😋😉😉😉

@idontcaaare @dariya_aa @assunta_93 @balkarkaya и все, кто не любит заморачиваться с выпечкой, а чего-нибудь к чаю хочется🤗🤗🤗😋

Спасибо!😊🌸 ой я не знаю, у меня старая советская духовка🤪 я сначала на макс огне пеку, потом уменьшаю и проверяю готовность зубочисткой😊 как только ничего не прилипает, значит готово)))) по времени чет не засекала, но мин 25 точно думаю надо🤔

12.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

ВкусноМамаМногодетная мама (6 детей)

В рецепте по ютубу подробно обьясняют

12.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

KBМама троих детей

Что значит алкализованный

11.04.20202 отметок «Нравится»Ответить

Светлана Мама двоих (1 год, 3 года)

ПОЧЕМУ АЛКАЛИЗОВАННЫЙ?

Отличие от обычного порошка все же есть. Это – показатели кислотности.

Обычный порошок имеет достаточно высокие показатели кислотности. Но у алкализованного продукта кислотность нейтральна. В чем дело?

Дело в последующей обработке жмыха. В отличие от обычного, которого размалывают, и он готов к употреблению, алкализованный проходит еще одну обработку. Приставка «алкали» как раз и указывает на то, что были применены углекисло-щелочные соединения для обработки сырья.

До того, как измельчить сырье, жмых обрабатывается щелочами. Это и нейтрализует кислотность.

ПЛЮСЫ АЛКАЛИЗОВАННОГО КАКАО-ПОРОШКА:

Цвет, вкус и аромат какао становится более насыщенным, мягким и интересным.

Он лучше растворяется в воде и смешивается с другими ингредиентами.

Этот порошок более сыпучий, рассыпчатый.

Из него можно изготавливать практически все кондитерские изделия и даже шоколадные подтеки на торте.

Алкализованный порошок устойчив к высоким температурам; в изделиях цвет и аромат остаются насыщенными. И благодаря этому, дозировка порошка снижается. Его кладут в блюда в меньших количествах, чем обычное какао.

Для приготовления напитка этот порошок и варить не нужно. Он легко растворится в воде. За это он многими технологами назван «быстрорастворимый».

В напитках и растворах не дает осадок.

Срок годности этого продукта немаленький, целых 2 года!

КОРОТКО: ЦВЕТ И ВКУС БОЛЕЕ НАСЫЩЕННЫЕ, ЧЕМ В ОБЫЧНОМ КАКАО ПОРОШКЕ, ОН ПРЯМ ТЕМНО-ШОКОЛАДНОГО ЦВЕТА😍😍😍😜😍

12.04.2020Ответить

KBМама троих детей

@ksv_2006, спасибо! Очень подробно и развёрнуто 💐

12.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

Светлана Мама двоих (1 год, 3 года)

@karlygasho83 пж))🌸😉

12.04.2020Ответить

СалтанатМама двоих (1 год, 4 года)

Клево!)

11.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

♥️Мама дочки (1 год)

А он не сухой ?)

11.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

Светлана Мама двоих (1 год, 3 года)

Нет, абсолютно! Слив масло днлает его слегка влажным))

12.04.2020Ответить

ДарияМама двоих (1 год, 3 года)

Вот смотрю всегда на зебру и мне кажется, что это нереально тяжело )))

Мои кривые руки смогут ?))

11.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

Светлана Мама двоих (1 год, 3 года)

Смогут смогут, реально легко попробуй☺️☺️☺️😉

11.04.2020Ответить

ai_mama

надо в хости к тебе😂

11.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

Светлана Мама двоих (1 год, 3 года)

Приходи🤗😘

11.04.2020Ответить

👑

Ой спасибо 💖. Думала что завтра испечь или манник или медовик. Скорее это сделаю😃👍

11.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

Светлана Мама двоих (1 год, 3 года)

Пж))😘😘😘 потом поделись результатом 🤗

11.04.2020Ответить

👑

@ksv_2006 если спеку то обязательно 🤗😘😃

11.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

ДамираМама дочки (2 года), беременна (32 нед.)

Сегодня хотела тоже испечь, но я пеку из молока))) Решила завтра утром, а то доча сладкого уже много съела

11.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

ДамираМама дочки (2 года), беременна (32 нед.)

@ksv_2006, это вот в последний раз))) немного тож косые глаза 🤪🤪🤪 поехало все своим путём))6

11.04.20202 отметок «Нравится»Ответить

Светлана Мама двоих (1 год, 3 года)

@seidalina95 красота😍👍🏻👍🏻👍🏻

11.04.2020Ответить

ДамираМама дочки (2 года), беременна (32 нед.)

@ksv_2006, 😘😘😘

11.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

Кристина Мама сына-младенца

Попробую сделать, спасибо

11.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

Светлана Мама двоих (1 год, 3 года)

Пж, потом поделитесь впечатлениями ☺️🌸

11.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

Кристина Мама сына-младенца

@ksv_2006 ок

11.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

honghaeinМама сына (1 год)

11.04.20201 отметок «Нравится»Ответить

София нарисовала очередной шедевр🤪🤪🤪🤪🤗🤗🤗🤗😍😍😍

София нарисовала очередной шедевр🤪🤪🤪🤪🤗🤗🤗🤗😍😍😍 Кто отгадает, кого она изобразила???😉😉😉😆😆😆 @slonyash4173 @dariya_aa @assunta_93 @lady_crazy @janon @idontcaaare @balkarkaya @boysboysboys есть варианты???😆😆😆😆😆 Проверьте интуицию))))

Девочки,я родила🤗🤗🤗🤗 Урраааааа!!!!! Мальчик 3380гр 51 см В 4.45 Мне не успели сделать прокол🤗 Это было быстро🤪…

Девочки,я родила🤗🤗🤗🤗 Урраааааа!!!!! Мальчик 3380гр 51 см В 4.45 Мне не успели сделать прокол🤗 Это было быстро🤪 Увлекательный аттракцион🤣 Но радует,что без стимуляции🤗🤗🤗🤗 Теперь у меня есть не только помощницы Но и защитник Всем спасибо за поздравления Я в эйфории пока еще 😁😁😁

Когда остается сметана и срок годности подходит к окончанию, всегда пеку либо шарлотку, либо зебру😁😁😁😁

Комментарии

София нарисовала очередной шедевр🤪🤪🤪🤪🤗🤗🤗🤗😍😍😍

Девочки,я родила🤗🤗🤗🤗 Урраааааа!!!!! Мальчик 3380гр 51 см В 4.45 Мне не успели сделать прокол🤗 Это было быстро🤪…

Как вам разница в 9-10 лет?

Делимся косметикой: мой топ лучших продуктов

Это мой рай!!!😅🤣😋😋😋😁☕🍰 дачный вариант😍🤗🎂