Я постоянно об этом говорю.
Но готовить я ненавижу. Ненавижу всю кухню.
Но плов создавать могу вечно!
Обожаю весь процесс его приготовления.
Вся душа в нем, от того и вкусно получается 🤤 p.s. Видимо это мои узбекские корни 😂
В какое у вас самое любимое блюдо в приготовлении?😋( не только в поедание) 😅
У меня муж классно плов готовит. Он служил в Таджикистане и его местные научили)
Я единственное, что люблю готовить - это солянку) правда сама ее не ем)
Давай рецепт! Я люблю готовить,готовлю вкусно,но 😡именно этот штопаный плов не получается 😡😡😡это адский ад!!! Как только не пробовала !!! 😔😭не получаеться
На раскалённой сковородке жарю говядину, она выделяет сок свой, в нем тушу пока не испариться) потом добавляю лук, ещё тушу минут 15, потом морковь добавляю, тушу опять минут 10, солю, перчу, хмели-синели добавляю, после заливаю водой немного и оставляю на 30 минут.
Дальше два стакана риса ( НЕ КРУГЛОЗЕРНОГО!!! С ним каша) Золотистого. Заливаю водой на 1,5 см выше риса, добавляю сразу же зиру и барбарис, на сильном огне вода испарилась до риса, ставлю на медленный , закрываю крышку и до готовности риса)
А я люблю печь, и я люблю тесто, и оно меня любит. А вот терпеть не могу готовить первое, никогда у меня супы не получаются, вроде и делаю все как муж делает, но мои супы вообще невозможно есть почему-то, а у него очень вкусные получаются
@darya-syromolot да, я делаю в маленькие пиалки порционно : язык ( свиной или говяжий) отварить, порезать мелко , корейская морковь ( порезать) , яйца отварные на терке, огурцы свежие на терке, майонез( или сметана с горчицей) сверху зелень. Это всё слоями в маленькие пиалки очень вкусно
Я единственное, что люблю готовить - это солянку) правда сама ее не ем)