Что нибудь надо наносить на торт перед выравниванием? И дайте свои проверенные рецепты и секреты
бисквита. Я рукожоп первый раз буду делать боюсь что, что нибудь не получится.🤦♀️😔
Комментарии
Если торт правильно собран, то чернового выравнивания, запечатать крошки перед финишем достаточно
@galyshaiskandarova17 чтобы придать форму изделию, запечатать крошки сначала нужно сделать черновое выравнивание, малым количеством крема. Ровную болванку. Убрать минимум на 30 минут и после этого делать финишное выравнивание.
6 куриные яйца, 1 стакан сахара и 1 стакан муки
Куриных яиц разбить, отделить белки от желтков. При помощи миксера на большой скорости взбить в крепкую пену, добавить желтки и перемешать столовой ложкой, затем смешать муку. Отправим в разогретую духовку при 180-200 ° на 30 минут
Я делаю бисквит на кипятке, по рецепту Марии Белой.А крем делаю Пломбир