🐰Д О Б Р О Е• У Т Р О🐰 Покидайте рецепты пасочек, быстро и очееень вкусно🤤😉
P.S Делала год назад, вышло не очень..они не поднялись😭 Я думаю виной всему злобные цукаты, которые я положила во внутрь😡
Комментарии
И я засыпала незамоченые цукаты, и все ок, дело не в них
Цукаты не при чём. Может мало дрожжей, может некачественные дрожжи, может много жиров и дрожжи не смогли поднять тесто
@ishtar С сухими делала, в этом году хочу попробовать с живыми)
@_valeria_21 ссылка я расписывала подробно технологию и граммы для замеса с сухими дрожжами. С живыми чуть иначе
Свекровь всегда цукаты кладет, думаю дело не в них
Может просто я рукожоп и дело правда не в цукатах😂
@_valeria_21 я вообще не пекла никогда паску..вы хоть пытаетесь 🥴когда-то получится найдете свой рецепт
Цукати потрібно на 12 год замочувати в сиропі, щоб вони вологу не витягували з тіста) а рецепт не підкажу, бо в мене він довгий😅
@_valeria_21, 3 доби варити цукати( з апельсина, лимона), 2-3 год опара,заміс, 12 год підйом тіста, заміс, 3-4 год підйом, заміс, по формах, підйом 1-2 год і випікання 😊
ссылка готовила в прошлом году вот эту и в этом буду тоже её.