🐰Д О Б Р О Е• У Т Р О🐰 Покидайте рецепты пасочек, быстро …

— https://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=_GmpuP926Ag готовила в прошлом году вот эту и в этом буду тоже её.

— Спасибо)

— И я засыпала незамоченые цукаты, и все ок, дело не в них

— Цукаты не при чём. Может мало дрожжей, может некачественные дрожжи, может много жиров и дрожжи не смогли поднять тесто

— @ishtar С сухими делала, в этом году хочу попробовать с живыми)

— @_valeria_21 https://mom.life/post/5c9dcc090bdf004a342d790e я расписывала подробно технологию и граммы для замеса с сухими дрожжами. С живыми чуть иначе

— @ishtar Спасибо большое))

— Свекровь всегда цукаты кладет, думаю дело не в них

— Может просто я рукожоп и дело правда не в цукатах😂

— @_valeria_21 я вообще не пекла никогда паску..вы хоть пытаетесь 🥴когда-то получится найдете свой рецепт

— Цукати потрібно на 12 год замочувати в сиропі, щоб вони вологу не витягували з тіста) а рецепт не підкажу, бо в мене він довгий😅

— На сколько долгий?))

— @_valeria_21, 3 доби варити цукати( з апельсина, лимона), 2-3 год опара,заміс, 12 год підйом тіста, заміс, 3-4 год підйом, заміс, по формах, підйом 1-2 год і випікання 😊