Как приготовить вкусный кекс с начинкой?

Кекс ))

-стакан муки

-стакан кефира

-2 яйца

-стакан сахара

-2 ч л разрыхлителя

-70 г сливочного масла (растопленного)

По вкусу можно добавить корицу/ваниль/изюм/мак/орешки/замороженные фрукты/шоколад или какао

Миксером взбить яйца и кефир,

Добавить сахар, ваниль, разрыхлитель

Добавить вначале 1 стакан муки, потом второй

В конце масло.

Начинку/добавки по вкусу уже перемешать ложкой.

Форму смазать маслом и посыпать манкой, и в духовку на 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Очень круто получается с вишнями и мукой грубого помола 😌