Суп пюре, если такие нравятся, овощи заливаются водой, чтоб полностью закрыть (цветная, картошка, лук, морковка, чеснок) и варятся до мягкости (я режу потоньше, варю 30 минут) потом часть воды сливаю и заливаю молоком (50/50 где-то, можно, конечно, заменить на сливки), добавляю сливочное масло, взбиваю блендером и даю закипеть все вместе. Получается очень нежно, можно ещё сыр добавить. Мы едим с гренками, девчонки так едят
Ещё можно из неё аналог картофельного пюре приготовить. Отварить цветную капусту в подсоленной воде, слить воду и перетолочь (пюрировать блендером не нужно) с жареным на сливочном масле луком, поперчить, посыпать мелко нарезанным укропом.
Анастасия·
Мама сына (1 год)
Сварить ее. И потом обжарить с яйцом😋
Лена·
Мама двоих (3 года, 20 лет)
Самый вкусный рецепт: сварить ее, мин 3-5 и обжарить в кляре😊
Настя Сергеева·
Мама двоих (1 год, 3 года)
Суп пюре, если такие нравятся, овощи заливаются водой, чтоб полностью закрыть (цветная, картошка, лук, морковка, чеснок) и варятся до мягкости (я режу потоньше, варю 30 минут) потом часть воды сливаю и заливаю молоком (50/50 где-то, можно, конечно, заменить на сливки), добавляю сливочное масло, взбиваю блендером и даю закипеть все вместе. Получается очень нежно, можно ещё сыр добавить. Мы едим с гренками, девчонки так едят
Юлия·
Мама троих детей
Ещё можно из неё аналог картофельного пюре приготовить. Отварить цветную капусту в подсоленной воде, слить воду и перетолочь (пюрировать блендером не нужно) с жареным на сливочном масле луком, поперчить, посыпать мелко нарезанным укропом.
Оксана·
Мама сына (3 года)
Запечь в панировке https://www.instagram.com/p/B41LuYZlJX3/?igshid=1xrba28k63xfy