Собралась Учпочмаки печь, или хз как это называется, в общем начинка фарш+картошка+лук.
Расскажите как вы готовите начинку? Что добавляете?
В гугле пишут лук через блендер пропустить, и в фарш добавить топленое масло, и 1ст.л бульона. У меня фарш суховат, жира мало, поэтому какое-то масло реально надо положить, а топленое боюсь (у него же специфичный вкус)
В общем выручайте))
Лучший комментарий
Подсолнечное добавьте) у меня мама еще тыкву добавляет, получается нежно) из специй соль и перец)
Комментарии
@mikalika, я воду не добавляю в фарш на учпочмаки,так что я бы откинула,масло в каждый пирожок и будет👍🏻
Про манты тут писали, в манты добавляйте фарш, кубиками картофель, и через терку тыкву, оооочень сочные манты получаются и нереально вкусные😋😋😋😋😋
Лук и мясо через мясорубку, лука прям много, перец, папрмка, соль, ледяная вода и картошка кубиками мелко и все) самая сочная начинка готова. Как испекутся (вы ж наверное вак беляш с дырочками будете делать) в каждый вак беляш сливочное масло и каждую маслом сливочным обмажте и накройте полотенцем, через 15 минут можете есть, с 11 лет научили так готовить ) до сих пор так и готовлю
Лук мелко шинкую, фарш делаю смешанный, картошку тоже мелко режу. Добавляю зелень какая есть, у меня замороженная. Немного воды и растительного масла
Лук мелко режу, масло не добавляю, добавляю воду тёплую, получается сочно
@svetyli, если кг фарша+лук+картошка, 1/4 стакана думаю достаточно
@sargaya, попробую воду добавить, многие про неё пишут, а я впервые слышу) в манты тоже добавляют воду?
@sargaya, век живи век учись))
Я думаю чего это у меня манты сухие получились 😁
Спасибо))
Подсолнечное добавьте) у меня мама еще тыкву добавляет, получается нежно) из специй соль и перец)
@mikalika кубиками как раз таки, только не сильно крупные. Она все равно мягкая становится и смешивается с картошкой и мясом😋
@mikalika нет) много не кладите только) для эксперимента несколько штучек сделайте с тыквой)
Побольше лука кладу, и фарш сочный получается. Бульон никогда не добавляю
@mikalika через мясорубку, сочно получается. От нарезаного толку нет
@olyaris84, ну через блендер то же самое, что и через мясорубку 👌 спасибо!
@liana_bashirova, что-то не открывается у меня(
Правда тесто уже сделала я, но в следующий раз попробовала бы)
Блинчики фаршированные с фаршем 🥞
Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.
Ингредиенты на 20-25 шт.
Начинка из фарша;
Говяжий фарш
Лук -2 шт
Морковь-1 шт
Масло раст -50 мл
Масло сл. -50 г(не обязательно)
2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...
Топлёное масло ГХИ: попробовать обязательно?
Настоящее топленое масло ГХИ
Топит моя соседка, очень акусное и без запаха.
Обязательно попробуйте
89285465353
Лепёшки с фаршем и сыром
Лепешки 😍
Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤
В этом рецепте начинка фарш с сыром)
Пошаговые действия 👉
Инструкция к тесту, если сомневаетесь ссылка
Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌
Берем:
Мука - 260 гр
Кефир - 150 мл
Соль щепотка
Сахар - 1 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Масло сливочное для смазывания лепешек
Фарш 🐓...
Эксперимент с маслом
Про сливочное масло
Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно.
В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом
15 тысяч на продукты в месяц: много или мало?
Всем привет. Девочки хочу вас послушать.. 15 т на продукты на месяц на сегодняшний день это много или мало ? В список ходит- все крупы,томат, масло,сл масло,домашняя Сметана,сыр,сыр Гауда,топленое масло,вся биохимия,картошка, лук, морковь, помидор, огурцы,яйца 3 лотка, и фарш . Напиши пожалуйста сколько у вас уходит на месяц для продуктов
Масло по маленькому кусочку в каждый пирожок