На обед очень лёгкий овощной суп и Оливье (не пп,кур.отварной не было,сделала из колбасы,но заправка-сметана).
И пп Наполеон. Не эстетически красивый но ужасно вкусный. Мы прям с мужем наелись 😁 опережая вопросы:
Пп Наполеон:
лаваш на сухой сковородке поджарить с обеих сторон (мне лень было вырезать круги и я просто разрезала на 4 ч).
Крем:не жирное молоко-0,5 л (у меня 2,5 % и я разбивала его 1:1 с водой). Ставим в сотейник,на средний огонь. Пока молоко греется-взбиваем 1 яйцо с ванилином,добавляем кук.крахмал 2-3 ст.л чуть налить горячего молоко (из сотейника) смешиваем до однородности и все вливаем в сотейник. Варим до загустения,добавляем подсластитель (у меня нет ничего даж мёд закончился)поэтому я взяла банан размяла вилкой и тоже добавила в крем. Как загустеет (пост.помешиваем) убираем остывать. Смазываем листы лаваша Кремом,я ещё изюм добавила и убираем на час в холодильник.