Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Ирина

Скоро же Пасха, и мы тут вот кулич репетируем😁, а то в прошлом году такое получилось🙈😆Правда…

1 из 2

Скоро же Пасха, и мы тут вот кулич репетируем😁, а то в прошлом году такое получилось🙈😆Правда классический - сдобный - мы не любим, поэтому наш по сути - кекс с апельсиновой цедрой и изюмом😊 Вкусненько😍

**********

180 гр. - размягченное сливочное масло/маргарин

200 гр. - сахар

10 гр. - разрыхлитель (1 полный пакетик)

4 шт. - яйцо

0.5 стакана - молоко

500 гр. - мука

Цедра одного апельсина

Изюм по вкусу

Масло растереть с сахаром и яйцами, добавить все остальные ингредиенты, хорошо все перемешать и выложить в форму для кулича. Выпекать примерно 1ч.20 мин. на 200 гр.

Когда остынет, сверху смазать, чем нравится - у меня взбитый белок с сахаром, можно купить готовую помадку)

69

Лучший комментарий

julia-ss

Юлия

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Какой красивый и нежный кулич!!! Буду тоже пробовать. Так, подождите, а дрожжи где?))) или они не нужны?

Отметок «Нравится»: 1
irinkaspb

Ирина

В этот рецепт дрожжи не нужны, тут разрыхлитель)

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

manuela.piter88

Татьяна

Мама двоих (2 года, 3 года)

Давайте рецепт))

Отметок «Нравится»: 1
manuela.piter88

Татьяна

Мама двоих (2 года, 3 года)

Тоже потренируюсь))

Отметок «Нравится»: 1
anastasia_955

Настюша

Мама сына (3 года), беременна (9 нед.)

Ждём рецептик 🤤

Отметок «Нравится»: 2
katrin1207

Екатерина

Мама дочки (3 года), беременна (25 нед.)

И я хочу рецепт)

Отметок «Нравится»: 1
irinkaspb

Ирина

@manuela.piter88 @anastasia_955 @katrin1207 дополнила пост)

Отметок «Нравится»: 1
anastasia_955

Настюша

Мама сына (3 года), беременна (9 нед.)

Спасибо 🙏🏼

Отметок «Нравится»: 0
manuela.piter88

Татьяна

Мама двоих (2 года, 3 года)

Спасибо!!!))

Отметок «Нравится»: 0
olesya_be

Олеся

Мама сына (2 года)

Спасибо за рецепт! Мы тоже не любим сдобный)

Отметок «Нравится»: 1
cherrymarry

Helga

Мама дочки (9 лет)

А что такое сдобный?

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

я так называю все, что из дрожжевого теста, хотя, наверное, это не совсем правильно🙄

Отметок «Нравится»: 0
mamapryanika

Елена Глушнева

Мама сына (1 год)

Подскажите ,а 4 яйца не много?т.е. нет привкуса яиц?

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

Не, на вкус никак не повлияло, но у меня яйца не очень крупные были. Можно, думаю, 3 штуки взять, если крупные

Отметок «Нравится»: 1
mamapryanika

Елена Глушнева

Мама сына (1 год)

А форма у вас какая?☺️

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

А формы у меня нет, поэтому я сделала одноразовую из фольги - банку для сыпучих продуктов обернула фольгой в 4-5 слоев, сформировала дно и все, готово)

Отметок «Нравится»: 2
iris_flower

Ирина

Мама двоих (младенец)

ваууу, а не липнет к фольге?

Отметок «Нравится»: 0
zoloto18

Tatyana

А без цедры норм?

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

Да, конечно, можно без цедры)

Отметок «Нравится»: 0
krimi

Изи

В ожидании первенца

В прошлом году тоже репетировала , а в этом году чет не хочу

Отметок «Нравится»: 2
irinkaspb

Ирина

А я, наоборот, в том году импровизировала прямо в праздничный день с утра, в итоге остались без кулича😆

Отметок «Нравится»: 0
krimi

Изи

В ожидании первенца

а у вас прям на один кулич рецепт ? А то у меня в прошлый раз этого теста было жопой жуй (((

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

@lastray да, на один! У меня получился высотой примерно 15 см. и диаметром 13 см.

Отметок «Нравится»: 0
-kitnis-

Марина

Мама сына (1 год)

Выглядит очень аппетитно! А ещё и с апельсином-непривычно)

Отметок «Нравится»: 2
anita1992

Вита

У меня как раз апельсины залежались ✊🏽

Прям очень вовремя

Спасибо 🙌🏽

Отметок «Нравится»: 1
irinkaspb

Ирина

Напиши потом, как вышло)

Отметок «Нравится»: 0
anita1992

Вита

ок)

Отметок «Нравится»: 0
ivanova.irena

Вика

Мама сына (2 года), беременна (15 нед.)

Это рецепт на один кулич ?)

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

Да, на 1) мой 15 см высотой и 13 см в диаметре)

Отметок «Нравится»: 0
liza_lido

Лиза

Мама дочки (4 года)

Класс) а на цедру прямо всю корку апельсина стереть?)

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

У меня ушло примерно 2/3, потому что апельсин дети успели почистить, натерла, сколько смогла😄

Отметок «Нравится»: 1
julia-ss

Юлия

Мама двоих (1 год, 5 лет)

Какой красивый и нежный кулич!!! Буду тоже пробовать. Так, подождите, а дрожжи где?))) или они не нужны?

Отметок «Нравится»: 1
irinkaspb

Ирина

В этот рецепт дрожжи не нужны, тут разрыхлитель)

Отметок «Нравится»: 1
anita1992

Вита

Норм? (Масло, яйца и сахар)

Отметок «Нравится»: 1
irinkaspb

Ирина

Да, у меня так же было, масло же не растопленное)

Отметок «Нравится»: 1
missis.yulia

Yulia

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Сохранила, выглядит и правда сочно. Это на один кулич? И он хорошо поднимается без дрожжей? Форму заливали на сколько?

Отметок «Нравится»: 1
irinkaspb

Ирина

а еще можно сделать помадку как для булочек синнабон: просто смешать сыр с мягким сливочным маслом и пудрой. Очень вкусно)

Отметок «Нравится»: 1
missis.yulia

Yulia

Мама двоих (1 год, 13 лет)

да такая вкусная вообще будет, только позавчера делала синабончики))

Отметок «Нравится»: 1
irinkaspb

Ирина

вкусняшки😍

Отметок «Нравится»: 0
snowdrops

snowdrops 🌸

Мама сына (2 года), беременна (9 нед.)

А Пасха какого ?

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

В следующее воскресенье, 19.04

Отметок «Нравится»: 0
zavistovskaya2016

Zavistovskaya

Мама двоих (младенец)

Мне тоже пожалуйста,красивый вкусный,

Отметок «Нравится»: 0
mama_dvoih1991

Евгения

Мама двоих (2 года, 7 лет)

Это на один кулич выходит?

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

Да, на 1

Отметок «Нравится»: 0
alessa13

Алена

Мама дочки (2 года)

А можно цедру не добавлять?) И глупый вопрос, она где то продается?)) Из меня пекарь то так себе, поэтому не в теме))

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

Модно не добавлять, конечно)

Цедра - это кожура цитруса, просто на мелкой терке трете неочищенный апельсин, только оранжевую часть,не до мякоти, и все)

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

да, можно прямо в ней! Заполняйте тестом не более, чем на 2/3 от формы

Отметок «Нравится»: 0
alessa13

Алена

Мама дочки (2 года)

ок, спасибо большое) буду пробовать))

Отметок «Нравится»: 0
meow2012

Даша

Ирин, мне день читать коменты, правда 😩

Это на один кулич? Поднимается хорошо?

Не сухой получается?

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

Да, на 1! У меня получился высотой 15 см, диаметр 13. Поднялся хорошо.

Не сухой, ну в принципе как кексик, если пекла когда-нибудь сама) главное не передержать, я через час начала зубочисткой проверять.

Отметок «Нравится»: 0
meow2012

Даша

спасибо 💐 буду пробовать)

Отметок «Нравится»: 1
elena04.11

Елена

Мама двоих (2 года, 12 лет)

Скажите а тесто должно быть густым как и на обычный сдобный или же жиже? Просто по обычным кексам я спец,там тесто чуть гуще шарлотки)) а тут не пойму. Надо потом форму в форму или же держит бумажная сразу?) И на сколько выкладывать в форму? На половину?🤔

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

Тесто как на обычные кексы, может чуточку погуще. Я делала в форме из фольги, он хорошо поднялся, но форма у меня была самодельная, очень высокая, там получилось, что теста было примерно на половину формы. В бумажные буду на 2/3 выкладывать

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

Бумажная держит, главное ее сразу на противень поставить, а потом только тесто выкладывать

Отметок «Нравится»: 0
ksene4ka33

Ксения

Мама двоих (1 год, 3 года)

Я не очень поняла. У вас на 200 гр получился и Пекли его 1.20? Сколько надо печь?

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

бывает😂 мамам в декрете простительно😄

Отметок «Нравится»: 0
ksene4ka33

Ксения

Мама двоих (1 год, 3 года)

спасибо. Получился вкусный очень и даже такая «супер хозяйка», как я, справилась. В мультиварке 1.30 🌸🌸🌸

Отметок «Нравится»: 0
irinkaspb

Ирина

здорово! Я рада, что понравился🤗

Отметок «Нравится»: 0