Суп сварила, кексы морковные испекла, работу делаю, а вот доче похоже хорошо в животике, никаких…

Суп сварила, кексы морковные испекла, работу делаю, а вот доче похоже хорошо в животике, никаких предвестников пока)) 39,5

Кексы кстати получилось очень вкусные!

Крем было лень из насадки высаживать, просто ложкой 🙈

Рецепт:

-морковь 300 г

-мука 200 г (у меня 100г рисовой и 100 кукурузной)

-яйца 2 шт.

-сахар 100г

-масло растительное 100 г (у меня кокосовое)

-орехи грецкие 60 г (у меня в этот раз не было, но и без них вкусно)

-разрыхлитель 1 ч. ложка

-сода 1/2 ч. ложка

-корица 2 ч. ложки ( у меня специи для тыквенного пирога с айхерб)

-соль 1 щепотка

Взбиваем яйца с сахаром до пышности, трём морковь, рубим орехи, смешиваем все ингредиенты и в формочки на 2/3 на 200 градусов на 25 минут.

У меня был сверху крем экспромт из того, что было: творожный сыр 140г, сахар 2ст ложки, урбеч арахисовый и мягкий творожок 5% маленькая пачка. Все взбила и сверху на кексы.

И без крема хороши)

#морковныекексы

#рецепт