Девочки, подскажите. В это суровое время купила хлебопечку. Но дело в том, что белую пшеничную муку в чистом виде…
Девочки, подскажите. В это суровое время купила хлебопечку. Но дело в том, что белую пшеничную муку в чистом виде ребенку нельзя. Попыталась смиксовать с рисовой, ржаной, кукурузной. На мой взгляд что-то не так делаю. Может дрожжи не те или пропорции...Кто выпекал подобный хлеб или просто безглютеновый, поделитесь пожалуйста рецептами🙌
Tatiana·
Кстати гарнец мне не нравится. Хлеб получается низкий и как камень, дочка его даже кушать не хочет.
Беру Sharp, она дорогая, но хлеб очень вкусный и воздушный
Лилия··
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Ещё хорошо хлеб поднимается на смеси МакМастер
Лилия··
Мама двоих (3 года, 9 лет)
@olyaha сафмомент - самые лучшие Дрожжи!
Мама Оля🤗··
Мама двоих (2 года, 11 лет)
а где можно эту смесь купить?🤔
Tatiana·
Я смесь покупаю и пеку. Тоже пробовала смешивать разные, но в итоге ничего не получалось. А со смесью не паришься
Мама Оля🤗·
Мама двоих (2 года, 11 лет)
@lililylove @drishch спасибо...наверное смесь буду использовать, там уже намешали всё что надо🤗
Лилия·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Либо ищите в интернете пропорции для безглютенового хлеба, там должна быть не только мука, но и крахмал. А если просто сыпать разную муку, то у вас не получится нормальный хлеб
Лилия·
Мама двоих (3 года, 9 лет)
Пекла раньше очень много безглютена, и поняла что смеси для такого хлеба идеальны, попробуйте фирму Гарнец
Мама Оля🤗·
Мама двоих (2 года, 11 лет)
Мулинекс
Аня·
Мама троих детей
Какая фирма?
Аня·
Мама троих детей
А рецептов нет в инструкции?
Аня··
Мама троих детей
@olyaha
Аня··
Мама троих детей
@olyaha
Аня··
Мама троих детей
@olyaha