#готовим_с_детьми

У нас сегодня вот такие пирожки с начинкой из сыра, творога и зелени))

Тесто:
Мука 500-600 г
Дрожжи 1 ч ложка с горкой
Молоко полстакана
Вода сколько потребуется
Соль и сахар по 1 чайной ложке
Растительное масло 2-3 ст ложк

Все ингредиенты всыпать в муку, воду добавить по ходу, замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и дать постоять 30-60 минут в тепле.

Для меня это самый простой вариант теста. Для пиццы так же использую именно это тесто.

Начинка:
Сыр
Творог 200, я брала домашний сладкий.
Зелень. У меня из морозилки.
Соль по вкусу.
И лайфхак от моей мамы - ложка манной крупы в начинку. Так она получается более воздушная и мягкая.