#готовим_с_детьми

У нас сегодня вот такие пирожки с начинкой из сыра, творога и зелени))

Тесто:

Мука 500-600 г

Дрожжи 1 ч ложка с горкой

Молоко полстакана

Вода сколько потребуется

Соль и сахар по 1 чайной ложке

Растительное масло 2-3 ст ложк

Все ингредиенты всыпать в муку, воду добавить по ходу, замесить мягкое тесто, накрыть пленкой и дать постоять 30-60 минут в тепле.

Для меня это самый простой вариант теста. Для пиццы так же использую именно это тесто.

Начинка:

Сыр

Творог 200, я брала домашний сладкий.

Зелень. У меня из морозилки.

Соль по вкусу.

И лайфхак от моей мамы - ложка манной крупы в начинку. Так она получается более воздушная и мягкая.