И бёдра не получились в духовке 😠 повариха бля. 😫😫😫 что я не так делаю. Смазала сметаной и чесноком…

сырые чтоли?

Что именно он подучилось? Подгорели не допелись не вкусные?

Я бёдра без кожи кладу в тарелку, посыпаю приправой для курицы немного (паприка и ещё что-то), сухим измельченным чесноком, перемешиваю.

В форму выкладываю в один слой курицу, сверху мажу смесью сметаны и горчицы (не много) и в духовку примерно на 220 градусов до готовности.

Температура низкая была значит

Это все из-за пп 🤣 мариную в майонезе с аджикой, всё гуд, кроме фигуры 🤣🤣🤣

Температура низкая. Я на гриле с конвекцией ставлю 170 гр и она коричневая. Если без конвекции, то на 200. Тоже поджаривается. Сметана вообще можно было не класть. Соль и чеснок и будет ок. И размороженную естественно

@cherepaha06, О@auroraborealis88, да я не из за фигуры. Я сама любитель всего такого. А вот с желудком проблемы у меня. Поэтому пожизненное ПП. Иногда сорвусь-потом загибаюсь

Я делаю маринад: соевый соус, майонез, чёрный перец чуть чуть, приправа типа 10 овощей, чеснок по желанию (я делаю). Не много постоит, хотя можно и много. И любая курица получается ооооочень вкусно, хоть на сковороде, хоть в духовке. Уходит на ура!)))

Делаю с майонезом,немного аджики,приправу для курочки обычно замачиваю на ночь.От сметаны и кефира жидкость выделяется и не печется.На 200 градусов на час

Сделайте так майонез ,кетчуп ,аджику чуть чуть и чеснок все перешмякивайте и в духовку .соль ..в пакет ...мммм пальчики оближите))))ждёте пока минут 40 ..раскрывает пакет по середине открываете ...чтоб прожарка была корочка ))и будет вам счастье )))муж у меня повар бывший говорит всегда курица супер просто )))

Я делаю куру так: обмазка любая. Но оставляю этой обмазки еще чуток. Закрываю противень фольгой. 40 мин -200 гр. с конвекцией.( у меня просто бзик что не приготовится) убираю фольгу-обмазываю своей обмазкой и еще мин 10. Все поджаривается и вкусно))) и красиво