А мы тут печеньками балуемся, испекли с сыном, делюсь рецептом.
#рецептымамынасти
120гр творожного сыра смешать с 120гр сливочного масла и 150гр сахара, взбить миксером до пышности и посветления. Добавить 2 небольших яйца, продолжить взбивать. Добавить 350гр муки, 1/2 чайной ложки соды и 1ст ложку крахмала, вымесить тесто руками или на низких оборотах миксера. Дальше руками делаем шарики и плющим их на пергамент, сверху вдавливаем ммдемс по вкусу и печём при 180градусах 15-20минут. Готово!
Печенье получается мягкое и достаточно сочное, плюс ребёнка можно привлечь к процессу 🍪