Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
SSSSveta
SSSSveta
Мама дочки (2 года)

Неделю назад научилась работать с тестом дрожжевым. Теперь схожу с ума по своему . Сегодня я делала батон . Он настолько…

1 из 2

Неделю назад научилась работать с тестом дрожжевым. Теперь схожу с ума по своему . Сегодня я делала батон . Он настолько вкусный получился и с корочкой хрустящей, что не передать на словах.

Рецепт в карусели 👉. Все замешивать одновременно, но я делала на живых дрожжах . Второй батон решила посыпать базиликом сухим .

https://youtu.be/YUZm9yRgyTA

41

Комментарии

lesya9955

Дважды_мамаМама двоих (младенец)

Не ожидала, что настолько сильно подойдёт 🙈 зато вкуууусно🤤🤤🤤

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

Ой какие пышнинькие и с кунжутиком ), а я сегодня делала багеты, но они не такими получились идеальными как батон

Ответить

mama_vasilisa

ДашаМама дочки (2 года)

Я тоже вчера поняла что зря не ценила раньше домашний хлеб))Испекла французские багеты с прованскими травами))Карантин-время открытий)

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

Вау какие красивые 😍🥖. Поделитесь рецептом )

Ответить

mama_vasilisa

ДашаМама дочки (2 года)

@ssssveta2014 https://www.edimdoma.ru/retsepty/79104-frantsuzskiy-baget-s-hrustyaschey-korochkoy?utm_source=mom.life&utm_medium=webview

Вот это по этому рецепту,только я добавила травки.Планирую поиграться ещё с маслинами,вялеными томатами или гранулированным чесноком.Боже,уже снова слюни текут))

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

@mama_vasilisa спасибо большое . Очень аппетитные 😋😋😋🥖

Ответить

anastasiahranovska

AnastasiaВ ожидании первенца

Тоже делала по этому рецепту, супер классный хлеб!

Я добавила травы в самом начале, когда смешивала муку с сухими ингредиентами. Очень вкусно вышло!

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

А у меня все травки закончились вот только базилик и был )

Ответить

dara.cher

ДарьяМама сына (1 год)

О, и я по этому же рецепту готовлю, очень крутой и простой🙌 мне на живых даже больше нравится, но пробовала и на сухих дрожжах, тоже норм)

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

Мне нравятся простые рецепты )случайно увидела в рекомендациях, Ютуб выдал, а так бы и не додумалась ) сегодня с Сильпо никаких уже не было дрожжей, дожились .

Ответить

dara.cher

ДарьяМама сына (1 год)

@ssssveta2014 мне проще, я из области, у нас тут никто ничего не боится, в магазинах всё есть, хоть самой закупай и через интернет продавай😂😂😂

Но рецепт отличный, я еще хмели сунели добавляла, семена льна, паприку и кориандр, тоже очень интересно получается) хочу ещё с кунжутом сделать)

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

@darya.cher о да с добавками это вообще отпад. Я купила вяленых томатов и теперь хочу с ними попробовать и тоже + разные пряности ,)

Ответить

kuznetsova96

Галина КузнецоваМама дочки (1 год)

А у меня багетики)

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

@i_vik в магазине не было сухих, поэтому положила живые примерно 15г.

Ответить

i_vik

VictoriaМама дочки (2 года)

@ssssveta2014, может вы какие-то конкретный сможете название дать?

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

@i_vik в Сильпо были только такие

Ответить

okolt87

ОльгаМама дочки (3 года)

Этот хлеб у вас без формы выпикался?

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

@okolt87 удачи . Поделитесь потом...

Ответить

okolt87

ОльгаМама дочки (3 года)

@ssssveta2014 спасибо за рецепт

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

@okolt87 пожалуйста🥖💐

Ответить

t.nataly

Nataliia TolstonosМама дочки (1 год)

О,подруга этот рецепт посоветовала недавно,второй день подряд его готовлю 😁вкуснючий и очень легко готовится 👍

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

Класс) ,

Ответить

tpmasha

MariaМама сына (1 год)

Очень аппетитно! Сколько времени у вас заняла готовка? Рецепта не видно!

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

Подготовить,замесить и вымесить 15мин . Тесто отдыхает и я тоже 30мин . Ещё нужно вымесить и переложить его уже в форму в нужном виде в котором будет выпекаться 10мин . Выпекается 30-40мин. Если считать время с выпеканием,то 2 часа . А так я потратила на подготовку 25 мин всего . Рядом дочка и кинетический песок,все делала не спеша и никто меня не дергал )

Ответить

tpmasha

MariaМама сына (1 год)

@ssssveta2014, как круто, вдохновили👍🥰💃

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

@tpmasha 👍👍👍🌞💐

Ответить

chutkalena1485

АленаМама дочки (3 года)

А от чего цвет такой красивый ?

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

В рекомендациях или молоком или водой смазать . Я молоком .

Ответить

tashavasha

NataliaМама сына (1 год), беременна (23 нед.)

Ой, класс, спасибо 💗

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

Если будете делать,то дайте тесту потом постоять 30мин,чтобы поднялось . Перед выпеканием ещё 20мин постоять уже в противне и сразу в духовку )

Ответить

kate.cheslavsky

KateМама сына (1 год)

Хочу чиабату теперь 🙈

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

@alyalik остался уже маленький кусочек

Ответить

alyalik

Alya LikМама четверых детей

@ssssveta2014, зато какой смачный )) 😋

Ответить

ssssveta2014

SSSSvetaМама дочки (2 года)

@alyalik правда очень вкусный, у нас он ушел с пылу с жару ) . Вкус кайфового батона )

Ответить

ledidi25

ДианаМама двоих (младенец), ждёт третьего

Блин 😏

Ответить

Прочитала очередной пост из топа и диву даюсь!🤦 ♀ Батон вселенское зло, там дрожжи!😱 Морковка на тарелке лежит не…

Прочитала очередной пост из топа и диву даюсь!🤦 ♀ Батон вселенское зло, там дрожжи!😱 Морковка на тарелке лежит не красиво и все такое. А где эстетика? Я конечно все понимаю, но зачем так усложнять?😄 сейчас будет стандартная фраза- «раньше гудрон жрали и нормально, все живы»😂а тут батон и морковка👻 Или у всех дома готовят по заветам Гордона Рамзи и хлеб не водится?🤔 Пи.си. Пост про Питание в детском саду, а не дома! У каждого додика своя методика, это естественно!👌🏼