Буду печь синнабон, кто со мной? 🤗
Буду печь синнабон, кто со мной? 🤗
Буду печь синнабон, кто со мной? 🤗
А какой сыр нужно брать? Или можно его чем-то заменить? Все есть, кроме сыра, идти не хочется за ним ((
Я хочу, хочу хочу попробовать, но все никак не найду времени 😭
А, ещё, я с дрожжевым тестом на Вы, все никак не соберусь духом, чтоб начать 😭😭
Но они такие аппетитные у вас.....
Планетарный миксер покупайте с двумя венчиками для теста и будет у вас каждый день и булки и торты и меренги и зефирки😄
одного миксера мало, надо ещё желание и свободное время)
А, кстати, миксер есть, старенький правда, но есть, но я ним не пользуюсь) даже не знаю почему, удобней вручную, или просто привыкла так
Вы супер😻 готовила птичье молоко по вашему рецепту, супер вкусно вышло😻спасибо что делитесь с нами
@missisjulia1216, уже положила 2 яйца , и я не знаю что я сделала не так , но адски пахнет дрожжами ( весы у меня точные , дрожжи др.откер) и такие растеклись немного 🤪
@ann322, спасибо и ютубу там подробно показано как отсадить их, я так то вообще не профи😀
Мне нравятся эти дрожи. Я сейчас постные булки начала делать. до этого всегда использовала живые.
Мне тоже они нравятся, ещё доктор откер в зелёной упаковке хорошие. Всегда работаю на сухих дрожжах
Набираете воду в чашку, ставите в микроволновку, включаете чтобы вода закипела. Выключаете печку и ставите туда миску с тестом, закрываете и ждёте,пока тесто поднимется
поздно посмотрела, они большие должны быть) а мои еле в протвинь влезли) НО! Это ооочень вкусно) завтра сделаю нормальные, если муж выстоит очередь за корицей) спасибо огромное!
он у меня на бумажке где-то был. У меня проверенных два. Отпишусь как дойдут руки и найду его, думаю завтра. Сегодня будем делать пиццу на слоеном тесте.
именно - восторг! У нас было так же, причём каждый раз)) я даже начальника УВД покорила этим десертом,он мне до сих пор оды поёт 😂
как вы с весом своим договариваетесь?))) две недели на хачапури и синнабонах?)) потому что не есть всю эту красоту никакая сила воли не выдержит))
Тесто
500 мл молока
3 яйца
120 гр сахара
20 гр сухих дрожжей
120 гр сливочного масла
1 чл соли
900-1000гр муки
В слегка теплое молоко добавляю сахар и дрожжи, даю постоять минут 15. Просеиваю муку, добавляю в опару, затем яйца и соль и начинаю замешивать тесто, когда вся мука вошла, добавляю мягкое сливочное масло и вымешиваю тесто ещё минут 10. Ёмкость смазываю раст маслом, отправляю все тесто,накрываю плёнкой,делаю в центре дырочку и на расстойку в микроволновую печь, в которой предварительно я вскипятила стакан воды, тем самым создала влажную и теплую среду для теста 👌
Когда тесто подошло,увеличилось в размере в два-три раза, раскатываем его в прямоугольный пласт, смазываем тонко мягким слив маслом ,посыпаем смесью сахара и корицы . 120 гр сахара и 2 ч л корицы. Скручиваю в рулет, режу на части, распределяю на противень, накрываю и даю подойти ещё 30 минут. Затем в духовку на 175-180° до готовности.
Заливка
150-200 гр сливочного сыра
Сахарная пудра опционально
40 гр сливочного масла или жирных сливок,можно даже молока 30 мл, если нету сливок или масла.
Булочки горячими смазываю кремом и включаю чайник 😋
не пугайте🤣 в том 140 молока было...думаю это бы осилить..🧐 а тут читаю 500😄
Рецепт не один раз здесь оставляла, но я его чуть изменила,точнее пропорции.
Наталья·
Мама двоих (1 год, 3 года)
И зефир😀
Анна··
интернет даёт нам много возможностей)
Результат супер!
Наталья··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@ann322, спасибо и ютубу там подробно показано как отсадить их, я так то вообще не профи😀
Анна··
Какой красивый вышел!
Наталья··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@missisjulia1216, ой, спасибо 😊 с третьего раза такие получились красавцы🍓
Юля ··
Мама двоих (3 года, 10 лет)
Какие красавчики ❤
Наталья··
Мама двоих (1 год, 3 года)
@elena.kucheri, да
лена··
А вы по рецепту Юли готовили