🌺🌺🌺🌺
🥗Buenos días mamás hermosas 🌞🌞🌞
🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Сегодня , дорогие мамочки мы совместно с шеф-поваром ,мы начинаем рубрику «Куба у Вас дома 🇨🇺» где наш бессменный Мастер Шеф 👨🏿🍳будет делиться с Вами некоторыми рецептами ,секретами и лайфхаками Кубинской кухни 😋🇨🇺🥗
Итак, сегодня, одно из из наших самых популярных блюд ( рецепт разработан эксклюзивно для Вас,домашняя версия )
🔥Кесадилья 🔥
Вам необходимо :
❗️Мелко нарубить репчатый лук, обжарить его до легкого золотистого оттенка в небольшом количестве масла.
Куриное филе нарезать тонкими кусочками (не более 1 см толщиной) и обжарить в оливковом масле на сильном огне 2 минуты, помешивая. Добавить томатную пасту, красную фасоль,чеснок, кориандр,перец и соль, перемешать, и переложить мясо к луку.
Сыр натереть на крупной терке. Это может быть чеддер, пармезан, гауда или другой твердый или полутвердый сыр.
Одну тортилью положить на горячую сухую сковороду, посыпать ее слоем сыра.
На сыр выложить слой начинки, сверху еще слой сыра. Затем накрыть второй тортильей.
Готовить 2–3 минуты, затем аккуратно перевернуть и поджарить с другой стороны еще 1–2 минуты.
🥗Важно... 👨🏿🍳❗️чтобы блюдо было идеальным, нужно много 🧀 сыра 😋
Подавать с Кинзой , перцем халапенью🔥
Buen provecho 😜👌🏾 🇨🇺
P.S. Мамочки , отмечайте нас на фото @ocuba_restaurant с результатами , будем угощать ромом лучших учеников 😜 и кормить нашей фирменной Кесой после каникул 😊😘
Комментарии
Рецепт сочных белковых чебуреков с курицей и тортильей
Девочки, сегодня готовила сочные белковые чебуреки 😍
Быстро, вкусно и без лишних калорий 🔥
Куриный фарш + зелёный лук + специи, тортилья вместо теста и через 20 минут готово 😋 Попробуйте приготовить 💛
Лучшие салаты на Новый год: рецепты и идеи от мам
Напишите один ваш самый-самый любимый салат🥗 который подойдет на Новый год 🎄🔥! Или который почти всегда готовите , или который очень сильно хотите попробовать😁.
У меня такой салат самый-самый:
«Сытый боцман»
1.красная малосольная рыба, филе нарезать
2.яйца отварные
3.кальмар отварной нарезанный кубиками.
4.тертый сыр
5.красная икра (2-5 чайных ложек сверху для украшения)! Каждый слой салата промазывается майонезом. Я один раз попробовала и вот уже три года он у меня на столе ❤️.
Думаю какой ещ...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?
сделать вкусное пюре с молоком и маслицем.
выложить в форму.
На пюре распределить готовый фарш
(любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями).
Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра
Запеканка из кабачков и фарша
Валяется без дела кабачок? Обязательно попробуйте приготовить, сочная, нежная запеканка🔥
* фарш куриный 500 г
* помидор 1 крупный
* 1 яйцо
* 1 средний кабачок
* 3 средние картошки
* Лук, чеснок по желанию (у меня семья не ест, не добавляла)
* сыр 100-150 г
* Соль, перец, прованские травы
1. Натереть на крупной тёрке кабачок и картофель, посолить и оставить на 10 минут
2. К фаршу добавить яйцо, порезанный мелко помидор, специи, (лук, чеснок)
3. Кабачки и картошку отжать от лишней жидкости и...
Правильно читается quesadilla ( кесадийа) ☺️☺️☺️