🌺🌺🌺🌺 🥗Buenos días mamás hermosas 🌞🌞🌞 🌺🌺🌺🌺🌺🌺

🌺🌺🌺🌺

🥗Buenos días mamás hermosas 🌞🌞🌞

🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Сегодня , дорогие мамочки мы совместно с шеф-поваром ,мы начинаем рубрику «Куба у Вас дома 🇨🇺» где наш бессменный Мастер Шеф 👨🏿‍🍳будет делиться с Вами некоторыми рецептами ,секретами и лайфхаками Кубинской кухни 😋🇨🇺🥗

Итак, сегодня, одно из из наших самых популярных блюд ( рецепт разработан эксклюзивно для Вас,домашняя версия )

🔥Кесадилья 🔥

Вам необходимо :

❗️Мелко нарубить репчатый лук, обжарить его до легкого золотистого оттенка в небольшом количестве масла.

Куриное филе нарезать тонкими кусочками (не более 1 см толщиной) и обжарить в оливковом масле на сильном огне 2 минуты, помешивая. Добавить томатную пасту, красную фасоль,чеснок, кориандр,перец и соль, перемешать, и переложить мясо к луку.

Сыр натереть на крупной терке. Это может быть чеддер, пармезан, гауда или другой твердый или полутвердый сыр.

Одну тортилью положить на горячую сухую сковороду, посыпать ее слоем сыра.

На сыр выложить слой начинки, сверху еще слой сыра. Затем накрыть второй тортильей.

Готовить 2–3 минуты, затем аккуратно перевернуть и поджарить с другой стороны еще 1–2 минуты.

🥗Важно... 👨🏿‍🍳❗️чтобы блюдо было идеальным, нужно много 🧀 сыра 😋

Подавать с Кинзой , перцем халапенью🔥

Buen provecho 😜👌🏾 🇨🇺

P.S. Мамочки , отмечайте нас на фото @ocuba_restaurant с результатами , будем угощать ромом лучших учеников 😜 и кормить нашей фирменной Кесой после каникул 😊😘