@rodich.marianna, @dianka.yarmushevich, @ks.kurtulmus, @dunyaguzeli.gunduz, @alyonka1986, @abcde7, @valeriya.sh
Безумно вкусное пирожное Синнабон 🤪
Ингредиенты :
Тесто .
-Мука 400-450 гр
-Молоко 209 мл
-Сухие дрожжи 10гр
-Сахар 60гр
-Яйцо 1 шт
-Масло сливочное 70гр
-Соль 0,5 ч.л
Начинка.
-сахар 120гр
-корица 2ч.л
-сливочное масло 60 гр
Крем.
-Творожное-сливочный сыр 200гр
-сахарная пудра 100гр
-масло сливочное 50гр
Приготовление :
В тёплое молоко добавить дрожжи , сахар и чуть муки . Перемешать . Тесто должно быть как на блины . Оставить на 20-25 минут .
Через время в опару влить сливочное масло растопленное , яйцо, соль и оставшуюся муку . Замесить тесто , оно не должно быть тугим . Должно с легка прилипать к рукам . Убрать тесто примерно на час для подъема . Изначально смазать посуду и тесто растительным маслом .
Когда тесто поднимется раскатать из него пласт . Смазать пласт растопленным сливочным маслом и посыпать его смесью из сахара и корицы . Скатать рулет , разделить на ровные части . Пирожное выложить на противень , смазанный маслом и оставить для подъема на 20 минут . После чего запечь булочки в духовке , разогретой до 180 градусов 25-30 минут .
В это время делаем крем . Необходимо смешать сливочное масло , сахарную пудру и сливочный сыр . Сначала слегка размешать ложкой , затем миксером .
Как только булочки испекутся -смазать сверху кремом и наслаждаться прекрасным чаепитием ☕️
Теперь это мое любимое пирожное , конечно после эклеров 🤪🤪🤪😍😍😍
( у меня правда не много пригорели , мои карапузы не давали спокойствие 😂)
Комментарии
Подскажите,а творожно-сливочный сыр какой именно Вы используете?
Мужу с кремом не понравились , так ел)
А мне прям объедение 😋 все одна заточила 😂
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Синнабончики🥮
Ароматные воздушные вкууусныеее
Для теста понадобится:
Тёплое молоко 300 мл
Дрожжи 1 ч.л.
Сахар 100 гр + 1 ч.л.
Яйца 2 шт.
Сливочное масло 80 гр. + 20 гр. для смазывания теста
Ванилин 10 гр
Мука 700-800 гр
1. смешиваем молоко, дрожжи, и 1 ч.л. сахара и оставляем на 30 минут.
2. После смешиваем сахар 100 гр, с растопленным сливочным маслом,вбиваем яйца. Полученную смесь соединяем с опарой, смешиваем, добавляем ванилин и в несколько этапов добавляем муку до мягкой консистенции не пр...
Как приготовить необычный краффин к Пасхе?
***ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА***
Приветики!
Итак, кто уже готовится к Пасхе, рецепт для вас:) Скажу заранее, что чуть позже будет мой проверенный рецепт классических куличей. А сегодня в преддверии Католической Пасхи хочу поделиться рецептом необычного кулича. Это краффин. Готовила первый раз. Получилось необычно, вкусно и очень ароматно. Немного отличается по структуре и по вкусу от классического кулича. Больше похож на панеттоне. Выглядит, конечно, просто невероятно! В общем, кто захочет заморочиться ...
Рецепт булочек-сердечек: мягкие и сладкие за 10 минут
Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...