📒 Идеальные пирожки с начинкой 📒
⠀
Нам понадобиться:
✔️ 2 стакана муки
✔️ пол стакана тёплой воды
✔️ 1 чайная ложка быстрорастворимых дрожжей
✔️ 1 чайная ложка сахара с горкой
✔️ пол чайной ложки соли
✔️ 2 столовых ложки подсолнечного масла
✔️ пол стакана кипятка
⠀
Приготовление:
🥄 разводим дрожжи в тёплой воде
🥄 добавляем соль, сахар и подсолнечное масло
🥄 оставляем на 10-15 минут в тёплом месте
🥄 кипятим чайник
🥄 просеиваем муку в отдельную миску
🥄 вливаем в муку опару и быстро перемешиваем
🥄 следом выливаем кипяток и замешиваем тесто в течении 10 минут, пока оно не станет эластичным (при надобности подсыпаем муку, главное не переборщить)
⠀
Сразу лепим пирожки с любой начинкой и жарим на оливковом масле. Мои с картошечкой. Масла не жалеем, оно должно покрывать пол пирожка. У меня получилось 15 пирожков, которые на следующий день остались такими же вкусными и мягкими даже в холодном виде 🤤
⠀
⠀
Ну а самый главный СЕКРЕТ это готовить с любовью и в хорошем настроении ♥️☺️
Комментариев ещё никто не написал.
Как приготовить слоеный хинкал дома? Рецепт от мамочки!
Раньше я всегда покупала слоенный хинкал, но теперь мне нравится делать его самой))
Тёплое молоко
Чайная ложка дрожжей
Чайная сахара
Чайная соли
Подсолнечное масло
Мука
Долго думала написать или нет, не хочется слушать от чистюль что мы грязнули, но решила что адекватов больше и мамы у которых маленькие детки учатся кушать самостоятельно меня поймут! Вообще разбирала одежду на выброс, даже дома в такой ходить не приятно! Отстирывала не раз не чего не выходило и решила выкинуть,НО прежде прокипятить!
👚👕👖👔👗
🥄🥄Две ложки детского порошка ( так как отстирывала детское)
🥄🥄две ложки детского пятновыводителя
🥄🥄две ложки растительного масла
❗️пол кастрюли кипятка
❗️пере...
А у меня для вас снова элементарный рецепт 😍
Далеко не пп 😂
3 Яйца 🥚
Пол стакана сахара
Банка майонеза
Пол банки сгущенки
2 Ст муки
Пол чайной ложки соды
Как приготовить тесто на чебуреки?
Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰.
Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм.
В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .
Гречаный багет:) вкуснотища
Рецепт:
мука гречневая 1 стакан
мука обычная 2 стакана
стакан тёплой воды
столовая ложка сахара(без горки)
чайная ложка соли(без горки)
Чайная ложка дрожжей сухих
4 столовых ложки подсолнечного масла.
Тесто мешать в тёплой воде, дать постоять тесто пол часа, а когда сформируете багет ещё час.
В духовку 270 градусов уже предварительно разогретую положит багет, и убавить до 220.
На дно духовки поставить ёмкость с водой)
Выпекать 40 мин.