Хрюшку шею нарезаю поперек волокон, выкладываю в латку
Шампиньоны и лук обжариваю на сковороде
Выкладываю поверх мяса
Затем майонез( махеев лимонный)мне больше нравится, смешиваю с специями для мяса по вкусу и немного добавляю соевого соуса вместо соли, перемешываю и также выкладываю
Затем посыпаю немного зелени, лично я предпочитаю только укропом,
Затем выкладываю помидоры
В духовку и минут за 15 до готовности посыпаю все сыром
Я буквально на днях решила замутить дома шашлык в духовке.муж терпеть не может жир, брала карбонад. Суть в том, что в итоге готовила совсем другое блюдо, вкусно- бомба) свиной карбонад порезать кусочками с пол спичечного коробка. Маринуется в майонезе, немного уксуса, соль, перец, кавказские травы и лук. Потом это мясо на сильном огне запечатать и зарумянить со всех сторон, закинуть туда болгарский перец крупно порубленный и помидоры, плеснуть соевого соуса и довести до готовности.
Juliya Vikhareva·
Мама дочки (2 года)
У меня почти классический рецепт
Хрюшку шею нарезаю поперек волокон, выкладываю в латку
Шампиньоны и лук обжариваю на сковороде
Выкладываю поверх мяса
Затем майонез( махеев лимонный)мне больше нравится, смешиваю с специями для мяса по вкусу и немного добавляю соевого соуса вместо соли, перемешываю и также выкладываю
Затем посыпаю немного зелени, лично я предпочитаю только укропом,
Затем выкладываю помидоры
В духовку и минут за 15 до готовности посыпаю все сыром
Juliya Vikhareva·
Мама дочки (2 года)
Еще тушу в горшочках с гречей или картошкой...тут даже можно и посуше выбрать мясико карбонат или корейку
Ирина·
Мама дочки (4 года), беременна (6 нед.)
Вот почти как девушка выше писала, я сегодня готовила тоже с грибами
Анастасия ·
Мама двоих (1 год, 12 лет)
У меня есть рецепты свинины ))
https://mom.life/post/5e0616b0f5deaa3b72412407
Мария ·
Мама двоих (младенец)
Я буквально на днях решила замутить дома шашлык в духовке.муж терпеть не может жир, брала карбонад. Суть в том, что в итоге готовила совсем другое блюдо, вкусно- бомба) свиной карбонад порезать кусочками с пол спичечного коробка. Маринуется в майонезе, немного уксуса, соль, перец, кавказские травы и лук. Потом это мясо на сильном огне запечатать и зарумянить со всех сторон, закинуть туда болгарский перец крупно порубленный и помидоры, плеснуть соевого соуса и довести до готовности.