А может такое быть ?что на свежее яблоко аллергии нет, на пюре яблочное нет, а на яблочный сок есть?

Если сок покупной,то все возможно.

Конечно! Сок - это же тот же фрукт, но в очень высокой концентрации. А аллергия имеет накопительный характер.

Может. У меня так на покупной вылезла

Может быть. У меня у знакомых на сырую морковь нет аллергии, а варенную есть