Готовила сегодня синнабон, муж в восторге😍 Рецепт:

Готовила сегодня синнабон, муж в восторге😍

Рецепт:

Тесто:

Молоко тёплое-300мл

Дрожжи-1ч.л.

Сахар-100гр

Яйцо-2шт

Сливочное масло-80гр

Ванилин(совсем немного)

Мука-500-600гр

Для начала смешиваем молоко, дрожжи и 1ч.л сахара. В отдельной ёмкости смешиваем яйца, размягченное масло и оставшийся сахар. Затем смешиваем опару и яичную смесь и добавляем муку постепенно, вымешиваете тесто и ставите в тёплое место на час.

Начинка: корица и сахар

Для крема:

Творожный сыр хохланд- 1 баночка

Сливочное масло-60гр

Сахарная пудра-100гр

Рассказываем тесто, намазать маслом растопленным, посыпаем сахаром и корицей, скручиваем в рулет, нарезаем на равные части и кладём на противень, отправляем в духовку при температуре 180, 30 минут. Достаём через 30 минут и смазываем кремом